まあきさんのプロフィール
神戸市在住です。 京都大学(文系)を卒業し、長く企業に勤めた後、現在は日本語教師やコーヒー講座・チョコレート講師など、いくつかの仕事をしています。 お気軽にお問合せ下さい。 誠心誠意対応させて頂きます。
- ニックネーム ：
- まあき
- 認証 ：
- 身分証2点 電話番号
- 評価 ：
-
3
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- 性別 ：
- 男性
- 登録日時 ：
- 2017/12/18
- 居住区 ：
- 兵庫県神戸市
- 職業 ：
- 自営業
投稿一覧
スクール
くーねる✕まねぶ カカオ豆からチョコづくり講座
神戸市 灘区
【カカオ豆からつくるホンモノのチョコレートをつくってみませんか？】
（コーヒー案内人片山正樹が、カカオ豆を焙煎してつくるチョコレートづくりについてもお伝え致します）
◆「くーねる✕まねぶ いりたてコーヒー教室」ＨＰ
HP : https://www.kuunerumanebu.com/
Facebook ：https://www.facebook.com/kuunerumanebu
Instagram：https://www.instagram.com/kuuneru.manebu/
◆講座内容
・実習：カカオ豆の焙煎、殻むき、粉砕、型入れ、試食(コーヒー付き）
（時間があればコーヒー豆の焙煎も少し体験頂けます）
◆所要時間：約2時間
開催日時、開催場所、参加費用等については、上記HPにてご確認下さい。
◆お問合せ
以下のメールアドレス（またはジモティーでのメッセージ）までご連絡下さい。
e-mail: kuuneru.manebu@gmail.com
【「カカオ豆からチョコづくり講座」へのいざない 】
➊チョコレートは簡単につくれる
普段からよく食べるチョコレート。
そのチョコレートがどのようにつくられているか、知っていますか？
複雑そうに思われるかもしれませんが、決してそんなことはありません。
誰でも、お子さんでも、簡単につくることができるんです。
簡単につくれるのであれば少しだけ踏み込んで、「カカオ豆の焙煎」から始める本格的な
チョコレート、つくってみませんか？
❷ホンモノのチョコレートは材料もシンプル
講座で使う材料は、「カカオ豆、砂糖、塩」だけ。
いたってシンプルです。
市販チョコのようにいろんな添加物を使う必要もなく、砂糖も、きび砂糖や黒糖などお好みの
ものを使用可能。
いりたてコーヒーと同様、 チョコレートも自分でつくればお好みの味に仕上げることが
できます。しかも安心安全で体にもやさしく、リーズナブルに。
❸家族と、友人と、至福の時間（とき）を
家族や友人と話をしながら、自分焙煎のいりたてコーヒーを飲み、手づくりのチョコレートを
食べる。これ以上の贅沢って、なくないですか？
そんな至福の時間を過ごすための、カカオ豆からはじめるホンモノのチョコづくり、
チャレンジしてみませんか？
スクール
くーねる✕まねぶ いりたてコーヒー教室
神戸市 灘区
【オリジナルで最高に美味しい一杯をぜひご家庭でも 】
（コーヒー案内人、片山正樹がコーヒー焙煎やいりたてコーヒーの秘密などについてしっかりとお伝え致します）
◆「くーねる✕まねぶ いりたてコーヒー教室」ＨＰ
HP : https://www.kuunerumanebu.com/
Facebook ：https://www.facebook.com/kuunerumanebu
Instagram：https://www.instagram.com/kuuneru.manebu/
◆講座内容
①一日体験コース（まずは焙煎を体験してみたい方はこちら）
②基礎コース（全６回）（コーヒーに関する基本を一通り学びたい方はこちら）
③上級コース（全６回）（～さらなる高みを目指したい方はこちら～）
◆所要時間：約1時間45分
開催日時、開催場所、参加費用等については、上記HPにてご確認下さい。
◆お問合せ
以下のメールアドレス（またはジモティーでのメッセージ）までご連絡下さい。
e-mail: kuuneru.manebu@gmail.com
【いりたてコーヒーについて】
➊いりたてコーヒーは「めっちゃおいしい」
「コーヒーは苦いもの、酸っぱいもの。砂糖やミルクを入れないと飲めないもの。」
「美味しいコーヒーは専門店に行かないと飲めない。」
そう思っていませんか？
実は、そんなことはないんです。
煎りたての豆で淹れたコーヒーを飲めば香りも高く、味もめちゃくちゃ美味しい
「苦い」は美味しい苦味として、「酸っぱい」は美味しい酸味としてコーヒーの味を
演出してくれます。それは、「え？これがコーヒーなの？」と疑ってしまうほど。
砂糖やミルクなしでもゴクゴク飲めてしまいます。
美味しい訳はなんなのか？
それは、煎りたてのコーヒー豆を使って淹れているから。
「たったそれだけ？」
そう、たったそれだけなんです（豆の挽き方や淹れ方も、もちろん色々とあるんですが）。
たったそれだけで、これまで飲んできたコーヒーとは、味も香りもまったく異なります。
それはまるで、専門店で飲むコーヒーのよう。
しかもそんなコーヒーを自分で簡単につくれてしまいます。
❷「必要なモノは、道具、いい豆、そして少しの時間」
ということは美味しいコーヒーのためには煎りたて豆を手に入れる必要があるのですが、
これが意外と難しい。
スーパーや百貨店で売られている焙煎豆の多くは、焙煎してから一定の期間が経ったもの。
コーヒー豆は焙煎後、急速に酸化が進みます。酸化が進むと、コーヒーのあの高い香りと美味
しさが失われていってしまいます｡煎りたての豆を手に入れるというのは意外と難しいのです。
なら、どうするのか。
「煎りたての豆を自分でつくってしまう」
もちろんオーダー焙煎の店で買うこともできるのですが、自分で焙煎すれば、煎りたての豆を
簡単に手に入れることができます。しかも、質のいい豆も焙煎の度合いも自分で選ぶことが
できます。いいことだらけです。
焙煎豆を自分でつくるために、たくさんのモノは必要ありません。
焙煎道具が1つ、質のいいコーヒー豆、そして少しの時間があれば誰でも簡単に豆を焙煎する
ことができます。
❸「いりたて」は体にもいい
いりたてコーヒーはからだにもいいんです。
コーヒーが人類に飲まれ始めた頃、その効能が注目され「薬」として扱われていました。
カフェイン をはじめとしたコーヒーの成分はリラックス効果やダイエット効果のみならず、
近年では研究も進み、がんの抑制効果なども期待されています。
しかしコーヒー豆は酸化すると、その効能を急速に失ってしまいます。
煎りたての豆は酸化する暇が無いので、その豆で淹れたコーヒーはとても健康にいい飲み物
なんです。
❹「いりたて」はお財布にもやさしい
「そんなこと言って結局、高いんだろう」と思いきや、決してそうではありません。専門店
ではたいてい1杯500円や600円以上はするものが、1杯30円や40円から飲むことができます。
自分でつくればお財布にもやさしいんです。
❺オリジナルの一杯を、ぜひご家庭でも
自分で焙煎すれば、美味しいコーヒーをお好みの味で飲むことができます。
「インスタントコーヒーで十分」、「スーパーで買ったコーヒー粉で淹れても美味しいよ」
もちろん美味しく飲めれば、何を飲んでもいいんです。
でも、いりたてコーヒーでもし、人生に新たな世界が広がるとしたら。
一度試してみませんか？
スクール
ホンモノを知るしょうゆ講座 ～しょうゆのすごさ、選び方、楽しみ方を知る～
神戸市
【ホンモノを知るしょうゆ講座 承ります】
～しょうゆのすごさ、選び方、楽しみ方を知る～
（日本糀協会「醤油エバンジェリスト養成講座」で学び、また自ら学んだ、
「しょうゆに関する正しい知識」をしっかりお伝えします）
◆「ホンモノを知るしょうゆ講座」ＨＰ
URL : https://peraichi.com/landing_pages/view/honshoyu
「ホンモノを使えば、おかずの味が決まる」
日本の調味料の代表格、しょうゆ。
しょうゆのない食生活、想像できますか？
ホンモノのしょうゆを使えば味が決まり日頃のおかずがおいしくなります。
使わなければ味が決まらず、いろんな調味料を使わねばならず。。。
また、スーパーに行くといろんな種類のしょうゆが売られています。原材料も
さまざまなものが使われ、何がどう違うのかよく分かりません。安全性も気になります。
◆しょうゆって、何から、どうやってつくられてるの？
◆脱脂加工大豆と丸大豆は何が違う？
◆本醸造って？ 超特選って？
◆アルコールって？ 酸味料って？ 大丈夫？
◆うすくちとこいくちの違いは？ さしみしょうゆって何？
いつも使っているのに、意外と知らないことだらけのしょうゆ。
ホンモノのしょうゆについて学んで、よりおいしい食事づくりや、より安心安全な
食生活を目指していきませんか。
講座では以下のことを学んでいきます。
◆しょうゆはどんな歴史があるのか
◆しょうゆはどのようにつくられているのか
◆しょうゆをどう選べばいいのか
◆しょうゆはどんな種類があるのか
◆自分でつくるオリジナルしょうゆ調味料
【しょうゆ講座 概要】
◆講座内容
①しょうゆの歴史
②しょうゆの作られ方と製法の違い
③しょうゆの選び方（ラベル表示の見方）
④しょうゆの種類と使い方
⑤5種類のしょうゆ 味比べ
⑥自分でつくるオリジナルしょうゆ調味料（一部、味見もします）
⑦質問タイム
⑧しょうゆ仕込み体験（希望者のみ）
（半年～10ヶ月ほどで約1.2Lのしょうゆが出来上がります。
材料には 「船が赤道を越えてもおいしさが変わらない「六甲
布引の水」と沖縄の自然海塩「石垣の塩」を使用します）
◆所要時間：約2時間
（しょうゆの仕込みをする場合：＋30分）
◆開催日時：お申込み後、ご都合をお伺いした上で、レンタルスペースの空き状況等も含め
調整致します。
（平日・土日祝の午前・午後含め、調整致します）
◆開催場所：阪急王子公園駅近く、または神戸市北区淡河町のレンタルスペース等にて開催予定。
（ご自宅等、他のご希望場所がある場合は応相談）
◆参加費用、申込み方法
参加費用及びお申込方法等の詳細につきましては、お手数ですが以下のＨＰからご確認を
お願い致します。
「ホンモノを知るしょうゆ講座」ＨＰ
URL : https://peraichi.com/landing_pages/view/honshoyu
◆お問合せ
ジモティーでのメッセージか、以下のメールアドレスまでご連絡をお願い致します。
e-mail: kuuneru.manebu@gmail.com
売ります
◆Fender Squier Series Stratocaster エレキギター (おまけあり)
35,000円
神戸市 灘区
◆Fender Squier Series Stratocaster Lace-Sensor Model （made in Korea (Fender Japan社））
フェンダー スクワイヤ シリーズ ストラトキャスター レースセンサーモデル エレキギター （made in Korea (Fender Japan））
（おまけが付いています）
【神戸市灘区方面まで取りに来ていただける方（車で、またはJRか阪急の最寄り駅まで）のみのお取り扱いとなります。ご了承下さい。また商品確認後のキャンセルはご遠慮願います。】
【確認頂く事項】
・ヘッドの大きなロゴが「Fender」となっていますが、先の方に小さく「Squier Series」の記載があり、Squierのエレキギターです（写真でご確認下さい）。
・オーナーズマニュアルに「Stratochaster Lace-Sensor Model」との記載があります。
・ヘッドに「made in Korea」の記載もあります。
・オーナーズマニュアルと保証書はFender Japan社のものです。
・25年ほど前に楽器店で購入しています。
・シリアルナンバーはどこにも記載がありません。
上記の情報を踏まえ、ご判断下さい。
◆状態
・擦り傷や色あせ、くすみがいくらかありますが、全体的にはそこそこ綺麗な状態かと思います。
・ネック おおむね正常
・金属パーツにくすみなどがみられます。
・白ボード部分のネジ頭にサビがいくらかあります。
・音出し確認済み。
・ストラップあり（FERNANDES）。
・第1弦は張っていません（写真は張っている時のもの）
・弦は古いので、張り替えをおすすめします。
・ソフトカバーのポケットを開けた部分に汚れがあります。
＊あくまでも中古品であり私見での状態確認ですので、神経質な方や、新品同様のものをお求めの方などは、ご購入をお控えください。
25年くらい前に購入し、2、3年ほど使用した後、自宅保管していました。
◆付属品（写真でご確認下さい）
・アーム
・六角レンチ（大と小の2つ）
・取扱説明書（オーナーズマニュアル）
◆おまけ（写真でご確認下さい）
（おまけだけでも5,000円以上にはなるかとおもいます）
・ケーブル 5m（CANARE GS-6）
・ギターポリッシュ（アリアプロⅡ・スーパーブライト）（残り約60％）
・指板潤滑剤（アリアプロⅡ・スムーズフィンガー）（残り約20％）
・スチール弦（2弦）（EXTRA RIGHT GAUGE .010 ）
・ギター用クロス
・ピック3個（写真なし）
なお、他のサイトにも出品しているため、お問合せ時に確認のコメントをお願い致します。
助け合い
米を蒸すための大きめのせいろ（米8合～15合くらい）
0～3,000円
神戸市 灘区
米麹をつくるため、米を蒸すためのせいろ（大きめ）を探しています。
【希望条件】
・1回で米を10～15合程度蒸したいです（二段のせいろでも結構です）
・円形でも角型でも結構です（円形なら直径20～30cm程度でしょうか）
・竹でも木（杉や檜）でも結構です。
何卒よろしくお願い致します。
売ります
やさしくまるごと中学数学 : おうちでガッチリ3年分の個別指導
600円
神戸市 灘区
「やさしくまるごと中学数学 : おうちでガッチリ3年分の個別指導」
吉川 直樹 / ふじい まさこ
定価: ￥ 2100
購入後、少しだけ使用し、その後、自宅保管していました。表紙などに若干のスレやキズはありますが、中身は綺麗な状態です。外側は透明なカバーが掛けられていますので、綺麗な状態です。
自宅保管のため、神経質な方はご遠慮下さい。
なお、他のサイトにも出品しているため、購入手続き前に確認のコメントをお願い致します。
#吉川直樹 #吉川_直樹 #ふじいまさこ #ふじい_まさこ #本 #自然／数学
売ります
ELECOM PC用スピーカー MS-P08UBK
600円
神戸市 灘区
ELECOM（エレコム）PC用スピーカー MS-P08UBK
PC用のスピーカーです。
給電はUSBですが、音声プラグはステレオミニジャックでの接続になります。
商品確認のため、一度だけ接続しましたが、新品未使用です。
但し、箱にはスレやキズがあります（気になる方はご遠慮下さい）。
なお、他のサイトにも出品しているため、購入手続き前に確認のコメントをお願い致します。
color: BLACK
サウンドバー・ベースタイプ: 非サウンドバー・ベースタイプ
スピーカ種類: パソコン用
ハイコンポタイプ: 非ハイコンポ
販売体系: セット販売
電源方式: USB方式
#エレコム
#ELECOM
売ります
タケオキクチ ストライプスーツ(ツーパンツ) ブラウン
3,500円
神戸市 灘区
タケオキクチ パターンオーダー メンズスーツ（ツーパンツ）
◆ ブランド ◆
タケオキクチ TAKEO KIKUCHI（株）ワールド
◆ 生地 ◆
Vitale Barberis Canonico（ヴィタルバルベリス カノニコ）(Italy) Super 120's
◆ 特徴 ◆
タケオキクチのパターンオーダーメイドのメンズ用スーツ上下（ツーパンツ）です。
色はブラウンで白系のストライプ入りです。秋冬用です。
ジャケットは，二つボタン，袖四つボタン(ボタン穴毎に刺繍が異なります(写真参照)。
パンツはノータック，裾シングル。最近流行りの、細いものではなく、ゆったりしています。
◆ 状態 ◆
数年前に購入後、週1回程度で2年程度使用しました。もちろん年数なりの使用感はありますが、比較的きれいな状態です。
なお、ジャケット内側に名前(漢字)の刺繍が入ってしまっています。
（自宅保管ですので、その点、ご理解のほどお願いいたします。）
◆ サイズ ◆
【実寸】
●ジャケット 肩幅43 身幅46 着丈71 袖丈60
●パンツ 胴囲78 股上26 股下74 裾丈20(裾折り返し8) 総丈101
大体Sサイズくらいになると思います。
◆ 素材 ◆
●ジャケット【表地】毛100% 【裏地】キュプラ
●パンツ 【表地】毛100% 【裏地】ポリエステル
注)他のサイトにも掲載していますので、売り切れる場合があります。
スクール
日本語をおしえます。または日本語ぶんしょうをてんさく・こうせい(check and correction, emend)します。(日本語を学ぶ外国人の方へ)
神戸市
京都大学そつぎょうの、40代です。
１．日本語をおしえます。
(1)にちじ：ごそうだんください。
(2)ばしょ：神戸市なだくから30分ほどでかよえるばしょをきぼうします。
カフェなどでもかのうです。
(3)りょうきん：1じかん 2,500えん(こうつうひはべつにひつようです)
(おためし：さいしょの１じかん 1,000えん)
ぶんしょうのてんさく・こうせい(check and correction, emend)をすることもできます。
２．日本語ぶんしょうのてんさく・こうせい(check and correction, emend)
(1)たいおう：メールでぶんしょうをおくってください。ぶんしょうをてんさく・こうせい(check and correction, emend)します。
(2)りょうきん：500字(letters)まで1000えん
(3)かいとうまでのきかん：5にちていど
売ります
MIYOSHI 液体せっけん「そよ風」 本体 及び 詰替え1個（1000ml）
0円
神戸市
MIYOSHIの液体石けん「そよ風」です。
本体1個と詰替え1個(1000ml)があります。
本体は結構使い込んでいますが、4分の3くらいは入っています。
JR六甲道駅または阪急六甲駅付近まで取りに来ていただける方、よろしくお願い致します。
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