くーねる✕まねぶ カカオ豆からチョコづくり講座（投稿ID : oic51）

【カカオ豆からつくるホンモノのチョコレートをつくってみませんか？】 （コーヒー案内人片山正樹が、カカオ豆を焙煎してつくるチョコレートづくりについてもお伝え致します） ◆「くーねる✕まねぶ いりたてコーヒー教室」ＨＰ HP : https://www.kuunerumanebu.com/ Facebook ：https://www.facebook.com/kuunerumanebu Instagram：https://www.instagram.com/kuuneru.manebu/ ◆講座内容 ・実習：カカオ豆の焙煎、殻むき、粉砕、型入れ、試食(コーヒー付き） （時間があればコーヒー豆の焙煎も少し体験頂けます） ◆所要時間：約2時間 開催日時、開催場所、参加費用等については、上記HPにてご確認下さい。 ◆お問合せ 以下のメールアドレス（またはジモティーでのメッセージ）までご連絡下さい。 e-mail: kuuneru.manebu@gmail.com 【「カカオ豆からチョコづくり講座」へのいざない 】 ➊チョコレートは簡単につくれる 普段からよく食べるチョコレート。 そのチョコレートがどのようにつくられているか、知っていますか？ 複雑そうに思われるかもしれませんが、決してそんなことはありません。 誰でも、お子さんでも、簡単につくることができるんです。 簡単につくれるのであれば少しだけ踏み込んで、「カカオ豆の焙煎」から始める本格的な チョコレート、つくってみませんか？ ❷ホンモノのチョコレートは材料もシンプル 講座で使う材料は、「カカオ豆、砂糖、塩」だけ。 いたってシンプルです。 市販チョコのようにいろんな添加物を使う必要もなく、砂糖も、きび砂糖や黒糖などお好みの ものを使用可能。 いりたてコーヒーと同様、 チョコレートも自分でつくればお好みの味に仕上げることが できます。しかも安心安全で体にもやさしく、リーズナブルに。 ❸家族と、友人と、至福の時間（とき）を 家族や友人と話をしながら、自分焙煎のいりたてコーヒーを飲み、手づくりのチョコレートを 食べる。これ以上の贅沢って、なくないですか？ そんな至福の時間を過ごすための、カカオ豆からはじめるホンモノのチョコづくり、 チャレンジしてみませんか？