🐟魚捌き料理教室🐟（投稿ID : 1qaog4）

沖縄では県外の魚を一尾まるごと 触る機会って少なくないですか？ 魚屋さんから旬の魚を仕入れて 魚さばき教室を始めます。 魚をさばけるようになりたい方募集中です。 ・魚の見分け方 ・ 三枚おろし ・刺身の作り方 ・一品料理 を実際に体験しながら学びます。 今後、県産魚、県外の魚 その時期に美味しい魚を 仕入れる予定ですので 魚との新しい出会いも 楽しんでいただけたらと思います。 7月は「鯵（あじ）」です🐟 初心者の方でも安心して参加できる内容です。 魚をさばけるようになりたい方 一緒に楽しく学びませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━ 📅 7月26日（日） ⏰ 11:30〜14:30 📍 南の駅やえせ 2階調理室 💰 参加費 6,500円 👥 定員8名（少人数制） 🎒 持ち物 ・エプロン ・包丁 ・まな板 ※お持ちでない方は貸出いたします。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 👨‍🍳講師 大城 寿司職人歴10年以上 関東・沖縄で 修業 寿司店経営経験あり ━━━━━━━━━━━━━━━ ご予約・お問い合わせはメッセージまたは 📞080-6490-7249 までお願いいたします😊