★ワンコインクッキング　玄米味噌の仕込み会（投稿ID : ayc3b）

★ワンコインクッキング　　参加費５００円　　　お子様連れ可 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 砂糖（みりん）・乳製品・卵・動物食材を使わずに甘みと旨みが引き出せるようになります。 ワンコインクッキングにはお得な回数券もあります。5回分のチケット代で6回参加できます。 ＊1１/９（金）10：30～12：０0　　玄米味噌の仕込み会 ＊66年前、原爆投下直後の長崎で、秋月辰一郎という医師の指導によって、玄米のご飯やワカメの味噌汁という日本の伝統食を意識的に摂った人々は、原爆の後遺症をまぬがれたと言われています。また近年の研究でも、日本人になじみの深い多くの食品に放射能の害を防いだり、放射性物質を体外に排出する働きのあることがわかってきました。胚芽や繊維の栄養のある玄米を丸ごと味噌にしましょう。（ご希望であれば麦みそもできます）いろいろな味噌の特性や特徴、体質や体調に合わせた味噌の選び方などおしゃべりしながら楽しく仕込みましょう(*^_^*) お手軽で美味しくできる手前味噌が簡単にできます。事前の準備は必要ありません。基本の参加料で２００ｇの仕込んだお味噌をお持ち帰りいただけます。たくさん作りたい方は500円は必要なしで、できあがり量1.2ｋｇにつき１５００円で何キロでも追加できます。仕込みたい量を参加申し込みの際にお伝えください。持ち帰り用の容器をお持ちください。ビニール袋でお持ち帰りもできます。（エプロンご持参ください） ※ワンコインクッキングは前日までお申し込み可能です。 http://tsurukame.junglekouen.com/e944411.html