こころとからだが喜ぶ重ね煮教室（投稿ID : 1jmw0v）
作成2025年9月4日 15:35
重ね煮とは、砂糖や化学調味料を使わずに野菜の甘みや旨みを最大限に引き出す調理法です。 "いのち"と向き合い、野菜に敬意を持って丁寧に調理した重ね煮は作る人・食べる人の心とからだをニュートラルに、元氣にしてくれます。 そんな重ね煮の手法を一緒に学びませんか？ 今回は、季節の和食常備菜をつくります。 ▶︎開催日 １０月７日（火） ▶︎時間 10:00-14:00（受付9:30〜） ▶︎場所 都城/まちなかキッチン ▶︎参加費 4,500円 ▶︎定員 １０名 ▶︎必要なもの エプロン、三角巾 ▶︎要予約
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