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ほろっと柔らか豚の角煮とトロトロ味玉・くるみ饅頭（投稿ID : q6wzk）
更新2023年1月8日 09:47
作成2021年8月15日 07:51
角煮ってこんなに美味しいの！？と思うようなお箸でほろっと崩れる柔らかな角煮を作ります。お醤油と砂糖がしっかり染みたご飯が欲しくなる大人気のおかず。下茹でをしっかりするので余分な脂がなく、コラーゲンたっぷりです。 脂身が苦手な方にも是非試していただきたい一品。 付け合わせにはこれまたとろ～っとした味玉。ゆで加減さえ守れば黄身がとろっと美味しく仕上がります。 味も染み染みでご飯が進みます。 スイーツはくるみ饅頭を4個作ります。 素朴な味で秋を感じてください。 開催日：9月5日・19日・26日（11:00～） 参加費：4200円
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