初心者向け　お味噌教室（投稿ID : s4po2）

お味噌de腸活〜 はじめての方の味噌作り教室〜 「1日1杯のみそ汁で医者いらず」などと昔から言われているみそは、最強の発酵調味料です。 発酵によって、大豆のたんぱく質は消化吸収されやすい形に分解され、ビタミンや抗酸化成分が生み出されるので、栄養価も高まります。 こうじ菌が生み出すさまざまな酵素（体内での化学反応を促進する物質）は、腸内環境を整える作用も抜群です。そうした健康効果が高いお味噌を一緒に作りませんか？ 場所 まや発酵教室（西宮）or 神戸市内 受講料 米味噌　2kg 4000円（材料費・テキスト代込み） ※材料　生麹（こうじ）・無農薬大豆・塩 味噌作り教室 3時間 直接受講のお持ちもの�・ 筆記用具 、エプロン 、手拭きタオル、帰りに仕込んだお味噌2kgを入れるリュックなど、食品保存袋1枚(小) 仕込み用の袋はこちらでご準備します。 https://www.secure-cloud.jp/sf/1636419186lAhBqZSp