【女性限定】初心者さんのための 時短味噌づくり講座 ヨーグルトメーカーや炊飯器でお味噌を作ります。 通常は半年以上常温発酵させて作るお味噌ですが、ヨーグルトメーカーを使うことで2日から3日くらいで作れます。 早く作れるメリット以外にも 少量から作れること、 雑菌が繁殖しにくいためカビの心配がない、 作りたい時に作れる量 安心・安全のお味噌が作れる など、嬉しいことがたくさんあります。 半年間寝かせる味噌づくりはハードルが高いと思っている方でも ぜひ、簡単な味噌づくりをマスターしてみませんか? ★大体400g程のお味噌を作ることができます。 (塩分は約12.5%) 日時:2025年10月23日(木)13:30-15:00 場所:「シゴトバ」 札幌市中央区北14条西2丁目1-28 地下鉄北12条駅2番出口徒歩7分 持ち物:エプロン・筆記用具
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