飲食を15年ほど経験しているものです。 調理師免許を所持していて 今まであらゆるジャンルで料理長、店長、マネージャーの役職で従事してきました。 その中のモデルとして、1つの店舗のあらゆる部分を見直し、売上を倍以上まで増やした経験があります。 (その店舗は今も引き上げたままの水準を保っています) ここでは誰にも聞けないような初歩な部分(原価計算、人件費計算)やメニュー開発、オペレーションの改善、SNSでの広告運用の仕方など飲食にまつわるあらゆる事をお手伝い致します。 気になった方などいましたら、まずは気軽にご連絡ください!
飲食店経営者の方のお手伝い(オーナー向け) 北海道 教室・スクール情報を見ている人は、こちらの記事も見ています。