手作り酵素で楽しく若返りましょう。100種類もの【無農薬】の【ハーブ】【果物】【野菜】を漬け込みます。在宅参加も大歓迎。無料見学大歓迎。任意参加の懇親会付き。希望者には酵素と健康のお話しを無料で一時間講義します。（投稿ID : 9giwt）

元気な無農薬素材と戯れませんか。植物の香りに癒されますよ。 もちろん在宅参加も大歓迎。会場に来られない方には、こちらで材料を仕込んでお送りします。開封時の香は格別ですよ。 手作り酵素は ・自分に最適な発酵食品 ・沢山の種類の植物から滋養が貰える ・不足しがちな食物繊維、フィトケミカル、ビタミンが摂れる ・消耗の激しい酵素が節約できるもの そんな食品です。 市販の酵素より断然美味しくリーズナブルです。 沖縄と伊豆から届く旬のものだけで作るので材料は毎回違います。それも楽しいですよ。前回は120種類の無農薬素材が集まりました。 前回からはパイナップルが入りました。そろそろ季節ですね。 パッションフルーツも暫く入りそうです。 ビーツ（ボルシチに使われる根菜）も入って綺麗な紫色が着きました。 畑で獲れるものだけでなく、山に自生するものも沢山入ります。 前回は、桑の実、ゆすら梅、つわぶきの葉、木苺の葉、げんのしょうこ、クローバー、かたばみ、よもぎ、やぶがらし、いぬたで、いたどり、どくだみ、いらくさ、いたどり、とくさ、たんぽぽ、などなど 定番の素材もあります。 ハンダマ、ブルーバシル、芭蕉、柑橘（夏蜜柑、日向夏、レモンetc）、月桃、シビラン、ボルトジュンユなんかはほぼ一年を通じて入りますね。 これらの素材は全部無農薬です。それも化学肥料は一切使っていませんし、基本的に動物性の肥料も使っていません。畑で獲れるものも自然に近い栽培方法で育ったものです。だから安全で固有の菌さん達も元気です。 元気に発酵してくれますよ。 無農薬が100種類集まるなんてほんとに素敵なことですよね。 毎回楽しい素材が集まるのですが今度はどんなものが集まるのか楽しみです。 申込みフォーム https://hope-ex.jp/fx3193/form1 ☆☆麻布十番の手作り酵素教室は以下の要領で開催します。☆☆ 【日程】6月30日 14時から16時 【定員】10名 【内容】 100種類の植物を手分けして切り分けて、グラニュー糖で仕込みます。お家に持ち帰って瓶や樽に漬けこみます。この季節、一週間くらいで飲めるようになりますよ。 【持参品】筆記具、エプロン、 【会場】港区元麻布3-10-9山水ハイム元麻布202（駐車場は事前に相談してください） 【会費】2ヵ月分10,000円、1ヶ月分増量毎に5,000円 【お申込み期限】6月26日20時 必ずお申込みフォームよりお申込みください https://hope-ex.jp/fx3193/form1 当日は懇親会（任意参加）も予定しています。 ☆☆酵素教室の前にもっと詳しく酵素のことを知りたい方へ☆☆ 13:00から手作り酵素の勉強会を用意しました。酵素だけでなく健康に生きるための知恵が詰まった勉強会です。食物繊維、フィトケミカル、発酵食品のお話や、酵素と体の関係などをお話します。 　 お問い合わせは　藤　五郎太までお気軽にどうぞ 〒106-0046　東京都港区元麻布3-10-9　山水ハイム元麻布202 【電話】 090-3813-1900 【メール】 info@fujigorota.com 会場地図 http://junkan-ryouhou.tank.jp/mapx.html　　 ※手作り酵素は植物と同斤量のグラニュー糖を使います。 糖尿病などで糖質制限中の方はお医者さんに相談の上で参加してください。 申込みフォーム https://hope-ex.jp/fx3193/form1 教室の段取り 13:00　酵素の講義（希望者のみ）　連続して教室になります。 14:00 酵素教室開始　大凡16:00までかかります。 ・100種類ほどの材料をちぎったり切ったりします。 ・その材料を自分のボールに全種類を集めます。 ・集めた材料を袋詰めに詰めてグラニュー糖で仕込んで持って帰ります。 ・後片付けして記念撮影です。 ・御自宅で漬物瓶と1000gのグラニュー糖を使いますのでご用意願います。 ・二ヶ月分以上の酵素液がとれます。 16:30から任意参加の懇親会（参加費2500円）です。 ☆酵素を漬ける瓶は、2ヵ月から3ヵ月分であれば5リットルの果実酒瓶が便利です。ホームセンターや通信販売でお求めになれます。 申込みフォーム https://hope-ex.jp/fx3193/form1 教室ホームページURL http://azabukouso.com/ その他日程 7月14日　土曜日　麻布 7月28日　土曜日　麻布 8月5日　日曜日　麻布 8月11日　土曜日　麻布 9月1日　土曜日　麻布 9月29日　土曜日　麻布 10月6日　土曜日　麻布 10月27日　土曜日　麻布 11月3日　土曜日　麻布 11月25日　日曜日　麻布 12月15日　土曜日　麻布