9/9他イタリア料理　ラフォンティーナイタリア料理教室 （投稿ID : wv4rk）

西麻布にあるアットホームなイタリア料理教室です。
レッスンではイタリアの色々な州の郷土料理や家庭料理を、お家でも簡単に、材料も手に入りやすいもので作れるレシピになってます。
前菜、パスタ又はリゾット、ピッツァ、肉、魚料理、ドルチェの中から3～5品作ります。
料理初心者、男性の型も歓迎します。

(ピアディーナロマニョーラ)北イタリアエミリアロマーニャ州のロマーニャ地方のストリートフード。生地は、小麦粉、ラード、水、塩といったシンプルな薄い生地のパンに色々な具材を詰めたもの。(ステッキアッラペトロニアーナ)ペトロニアーナとはボローニャのという意味。エミリアロマーニャ州のエミリア地方ボローニャの、その土地のハムやチーズ、豚肉をホワイトソースを絡め揚げた串揚げ。(クリスペッレシチリアーネ)南イタリアシチリアのカーニバルのお米のドーナツ。牛乳で炊いたお米、薄力粉、オレンジやレモンの皮のすりおろしなどが入った発酵生地の揚げドーナツ。

以上の3品です。

開催日程

9/9/(金)11時～13時
9/10(土)16時～18時
9/12(月)19時～21時

レッスン料　5000円(教室にて現金、もしくはクレジット払い)
レッスン日前日のの23時59分までの受付。

講師　長浜有希
ラフォンティーナイタリア料理教室講師
イタリアのトスカーナやシチリアなど2年半の滞在、レストランでの勤務経験あり。
イタリアピエモンテ州、イタリア料理専門学校I.C.I.F終了
服部栄養調理専門学校卒業

キャンセルポリシー　レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%

◆お申込み

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