5/4 本格！南インド料理をみんなで作って食べよう！ （投稿ID : cxusd）

お申し込みはこちらから
https://kitchhike.com/jp/popups/5caeb0d2528beb6715a1cda4

南インド料理好き、ミールス好きの皆さん！

自分でミールス作ったことありますか？

多品目で見慣れないスパイスを使うため、自分で作るにはなかなかハードルが高い印象のあるミールスですが、実は一品一品の調理は簡単な方で失敗もあまりありません。食材とスパイスさえ揃えばお手軽で美味しいミールスが出来上がります。

みんなでワイワイ楽しく料理して、美味しく召し上がりましょう。レシピを差し上げますので、お家でも作れるようになります。

献立（予定、人数により調整）
・ラッサムスープ（スパイシーなスープ）
・サンバル（野菜のカレー）
・キャベツのトーレン（ココナツ炒め）
・ナスのクートゥー（豆煮込み）
・かぼちゃのポリヤル（スパイス炒め）
・ケララチキンカレー
・玉ねぎのアチャール
・ご飯
・チャイ

写真は以前に主催者が開いた料理会で提供した品です
バナナの葉に盛りつけていただきます（手食歓迎）

当日の流れ
・17:00 集合
・17:15 一緒にお料理タイム
・19:00 みんなでいただきます
・20:30 片付け
・21:00 解散

こんな人におすすめ
・南インド料理、ミールスが好き
・ミールスを作ってみたい
・エスニック料理のレパートリーを増やしたい
・ベジタリアンだけど美味しいものが食べたい
・お食事会でなくお料理会が好き
・ガッツリ料理したい

食材はなるべく現地に近いものを調達します
野菜、香草、スパイスなど


お申し込みはこちらから
https://kitchhike.com/jp/popups/5caeb0d2528beb6715a1cda4