【イベント終了のお知らせ】【こいつ、見た目はバケモノ。味は一流(写真5枚目）】 （投稿ID : 11ou13）

これまで開催してきた食のイベントですが、現在ほかの企画や活動との兼ね合いもあり、一度区切りをつけさせていただくことにしました。

これまで関心を寄せてくださった皆さま、本当にありがとうございました。

また再開することがあれば、noteやジモティーなどでお知らせいたしますので、よろしければ引き続きチェックしていただけるとうれしいです。



きみ、履歴書の写真で落とされるタイプだね。でも採用！(写真5枚目）


こんにちは！
現役の漁師・船乗りです。不定期ですが、年に数回「漁師めし＆未利用魚研究会」というゆるいイベントを開催していきます。


いま、全国の漁師が厳しい状況に置かれています。
魚が獲れない、獲れても単価が安い…赤字や廃業が増え、このままでは「魚が食卓から消える未来」さえ現実味を帯びてきています。

実は、うちも青海苔漁を廃業することにしました。
でも、「まだできることがあるはず」と思って、楽しみながらも意味のあることを始めようと、この会を企画しました。


■ 内容

全国の信頼できる漁師仲間から直接仕入れた、新鮮な魚や“未利用魚”を持ち寄り、うまい漁師飯を作って、食べて、語る会です。

料理スキルは不要！

未利用魚や“なんじゃこら魚”も登場予定

失敗大歓迎！むしろ楽しみましょう。

ゆるく学べて、食べて、つながれる場を目指します。


なかなか仕入れできない場合は、豊洲市場などで変わった魚仕入れてくるかもしれませんが。

■ 参加費


基本は場所代＋仕入れ代の割り勘制（実費）
だいたい1,500〜2,000円以内に収まる予定です。
※人数が多いと会場代も安くなるので、お友達との参加も大歓迎！

■ こんな方におすすめ！

魚が好きな方

漁業や食に興味がある方

未利用魚や“珍魚”にワクワクする方

新しいコミュニティに触れたい方

料理失敗も含めて楽しみたい方



■ その他

ジモティーで他にも活動をしています。

一緒に“魚がうまい未来”を守っていける仲間、ゆるく募集しています！
あなたのご参加、お待ちしてます！