アイクックプラスさんのプロフィール
川崎市の武蔵小杉にて、Salon de i-cook+(サロンドアイクックプラス)というおもてなし・家庭料理・テーブルコーディネート教室を主宰しております。 日常をちょっと豊かにをテーマに、家庭でも作りやすい各国料理を、おもてなし料理として魅せるコツをご紹介しております。
- ニックネーム :
- アイクックプラス
- 認証 :
- 電話番号
- 評価 :
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- 性別 :
- 女性
- 登録日時 :
- 2022/06/19
- 居住区 :
- 神奈川県川崎市
- 職業 :
- 主婦(子供あり)
投稿一覧
売ります
私にもできた!ズボラさんにおススメの、「簡単・おせちレッスン動画」
3,800円
川崎市 中原区
武蔵小杉のおもてなし料理教室「Salon de i-cook+」で開催された簡単・おせちレッスンを動画として別撮りし、収録いたしました。
全工程を1つ1つ丁寧に説明し、実際のレッスン以上の内容となっております。今年こそはおせちにチャレンジしたいという方、今からでも何品か作りたい!という方、ぜひ受講してみてくださいね♪
時短の要素を詰め込んだ簡単おせちながらも、本格的なお味に仕上がります✨
【レッスン内容】
黒豆、伊達巻、2種のチャーシュー、栗きんとん、江戸雑煮、お煮しめ、
2種の田作り、紅白なます、養老えび、だしの取り方など、全9品+1。
各メニュー動画にアクセスしやすいリンクシート付きで、上記メニューの
動画とレシピがダウンロードできるようになっております。
今回、動画レッスン初ということで、通常4800円のところ、3800円にてご提供中!
ぜひこの機会をご活用ください♪
https://i-cookplus.stores.jp/
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\ おせちレッスン 生徒様の声/
チャーシュー、ホットクックで作った今までのものより味が良い!と家族から評判でした。お煮しめも、普段より上品な味がすると好評✨
さすが先生のレシピは、品が良い!
普段もつくるものなので、レベルアップすることができて、感動です♥
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オンライン受講料に含まれるもの
レッスン動画料金、レシピ代、オンラインサポート1ヶ月(要公式LINEご登録)
スクール
秋の和洋折衷・松花堂弁当レッスン
川崎市 中原区
少しずつではありますが、時折秋めいた風を肌に感じる今日この頃。夏の暑さから解放されると、ふと和が恋しくなるのは私だけでしょうか。その中でも、今回は洋食に和の要素を加え、秋の味覚を存分に詰め込んだ、和洋折衷様式の松花堂弁当をご紹介します。お客様へのおもてなしはもちろん、一品一品ご家庭でも気軽に愉しんでいただけるメニューを厳選しています。
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◆メニュー
●秋鮭とプロシュートのベニエ
●豚フィレ肉のアルフォルノ
シャンピニオンのソースを添えて
●からすみと鯖のタリオリーニ
●柿(梨)のクリーム白和え
●ほうじ茶プリン
〇雲丹醤のなめらかムース
〇白身魚の和風カルパッチョ
〇赤ワインとクリームチーズの手毬ごはん
○ポルボローネ
お飲み物:白ワインまたはソフトドリンク
食後のコーヒーまたは紅茶
※〇はサービスメニューとなり、簡単なレシピのみのお伝えとなります。
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◆日 程/10月19日(木)残2席、26日(木) 残2席
◆時 間/11:00~14:30(時間延長の可能性あり)
◆場 所/JR南武線「向河原駅」5分
JR横須賀線「武蔵小杉」駅 徒歩10分
※詳細は、ご予約確定のメールにてお知らせいたします。
◆費 用/6500円 ◆定 員/4-5名様
※準備の関係上2日前より、キャンセル料としてレッスン料の全額をいただいております。
◆持ち物/エプロン・ハンドタオル・筆記用具
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ご予約はこちらからどうぞ
https://forms.gle/VaJNPtaDR6Kc5LE39
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スクール
9月「タイ料理で、残暑を乗り切ろう!」
川崎市 中原区
アメリカ・シカゴで開催していた
お料理教室「Salon de i-cook+」です。
この度、川崎市の武蔵小杉でもお料理教室を
スタートすることになりました。
日々の生活にも取り入れやすいメニューを、
おもてなし料理として魅せる方法をお伝えします。
また季節のテーブルコーディネートもご紹介。
アットホームなお料理教室ですので、お一人様
でもグループでも、お気軽にご参加ください。
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まだまだ暑さが厳しい9月。
ささっと作れて、辛味が食欲をそそる
タイ料理で、残暑を乗り切りましょう!
トムヤムヌードルをメインに、ビールに
合うおつまみと、タイのシンハービールを
ご用意してお待ちしております。
トムヤムヌードルは、麺を入れなければ
トムヤムクンに。辛さを抑えているので、
日本人にも食べやすいお味となっています。
●メニュー予定
トムヤムヌードル
2種の生春巻き
あさりのバジル炒め
タイ風さつま揚げ(トートマンプラー) など
デザートを含む全5品
+シンハービールまたはジンジャーエール
+コーヒーまたは紅茶
(メニューは一部変更になる場合があります)
●日時
9/15(木)、9/16(金)、9/29(木)、9/30(金)
11:00-14:30(予定)
上記以外の日程でも、4名様以上で
お仲間とのグループレッスンも賜ります。
●受講料
初回限定お試し価格 6000円(税込)
通常6500円(税込)
●場所
川崎市中原区・自宅にて。(詳細はご予約後にお伝えします)
JR南武線 向河原駅 徒歩5分
JR横須賀線 武蔵小杉駅 徒歩10分
●ご予約は下記よりどうぞ
https://cookingschool.jp/reservelist/15767
スクール
6.7月「初夏のフランスの風を我が家に」
川崎市 中原区
アメリカ・シカゴで開催していたお料理教室「Salon de i-cook+」です。この度、川崎市の武蔵小杉でもお料理教室をスタートすることになりました。
日々の生活にも取り入れやすいメニューを、おもてなし料理として魅せる方法をお伝えします。また季節のテーブルコーディネートもご紹介。アットホームなお料理教室ですので、お一人様でもグループでも、お気軽にご参加ください。
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長雨の時節柄、気軽に作れるフランス料理を囲み、気心知れた家族や仲間と、心豊かにおうち時間を楽しみましょう。
メインの塩釜ローストチキンは、卵白をメレンゲ状に泡立てたものを鶏肉に乗せて焼いただけのもの。それだけで、鶏肉がしっとりジューシーに仕上がります。(写真)
見た目が華やかで、またふわふわと面白い形をしているので、おもてなしの際に出すと「どうなってるの?」と、盛り上がること間違いなしのメニューです。
またニース風サラダでは、フレンチの基本であるビネグレットソースと、お刺身用のマグロのサクで自家製のツナを作っていきます。ツナはタルティーヌにもアレンジし、オシャレに変身させます。
作りやすいお料理ながらも、日々の生活を豊かにしてくれるメニューばかりです。
只今、オープン記念によりレッスン代金が5500円となっております。この機会を、ぜひお見逃しなく!
●メニュー予定
・レモン塩釜ローストチキン
・ズッキーニのビシソワーズ
・自家製ツナで作るニース風サラダ
・ツナのタルティーヌ
・クレープシュゼット
・白ワイン、コーヒーまたは紅茶
(メニューは一部変更になる場合があります)
●日時
6/23(木)、6/28(火)、7/8(金)満席
11:00-14:30(予定)
●受講料
オープン記念・初回限定価格:5500円(税込)
※通常:初回6000円(税込)
2回目以降6500〜7000円(税込)
●場所
川崎市中原区(武蔵小杉)・自宅にて。
(詳細はご予約後にお伝えします)
●ご予約
下記のリンクをクリックし、クスパ経由でお申し込みください。(女性限定です)
【クスパ(ご予約)】https://cookingschool.jp/school/icook
【公式 HP】https://www.i-cookplus.com/
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