haruyaさんのプロフィール
- ニックネーム ：
- haruya
- 認証 ：
- 身分証2点 電話番号
- 評価 ：
-
2
0
0
- 性別 ：
- 女性
- 登録日時 ：
- 2019/05/18
- 居住区 ：
- 沖縄県那覇市
- 職業 ：
- 自営業
投稿一覧
スクール
3月2日（土）10時半～タイ料理をフルコースで♪＠本部
国頭郡 本部
島野菜たっぷりのタイ料理を前菜、メイン、デザートのコースで作ります！
メインは、レッドカレーのペーストを作ってからの旬の炒め物です！
このペーストを使った、意外と知られていない「合鴨とフルーツ」のカレーもちょっとだけ試食してもらおうと思っています。
参加費：5000円
お申込みはメッセージください＾＾
スクール
1月27日（土）10時半~ タイムスカルチャー主催「ドイツパンを楽しもう♪ ～発酵の基本を学ぶ～」
国頭郡 本部
一回のみの体験、途中受講もできます！
★開講日 : 1/１３，２７，２/１０，２４，３/９(全5回)
時 間 : １０：３０～１３：００
受講料 : ８，０００円（全５回）
教材費 : １２，０００円
講 師 : 木村 友美
場 所 :本部町 もとぶ文化交流センター
お申し込み先：
詳細＆お申し込みはこちら↓↓↓
https://times-cs.jp/course/detail/1721/
今回の講座内容
1/13・・・ドイツパンの発酵の基本を学ぶ
基本の丸パン（カイザーブロチェン）を焼き、ドイツ人の食べ方、いろいろなトッピンングをのせて試食します。
1/27・・・小麦粉の長期発酵によるパンの制作
どんな食事にもあうテーブルブレッド、ベルリナーシュリッペを焼き、ドイツ料理と試食します。
2/10・・・ライ麦粉の長期発酵によるパンの制作
ライ麦パンにあうトッピングで試食します。
2/24・・・ドイツパンの種類分類について
基本的な種類分類から、特に変わったパン等のご紹介と、甘い［ベルリナー］という揚げパンを作ります。
3/9・・・ベルリナーランドブロートの制作
小麦粉とライ麦パンを同時に使った、典型的なドイツパンと言われる、ミッシュブロートを作ります。
★講座内容★
ドイツパンってどんなパン？他と何が違うの？
基本のパンを焼くことから始め、サワー種等発酵の基礎、種類などを楽しく美味しく学びます♪
スクール
1月20日（土）10時～13時＠本部 ジビエ・やんばるいのしし料理教室
国頭郡 本部
1月20日（土）10時～13時＠本部
「やんばるいのしし料理教室」
参加費：5000円（2名様以上で各4000円）
やんばるの自然を駆け巡り、山の恵みだけを食べて育った猪のお肉を、出来るだけ苦痛が無いようにといつも心掛けている良心ある猟師から預かりました。野生のお肉以上に安全なお肉はありません。その為、ドイツでは動物性の最高級食材に位置付けられています。
そんなジビエ料理の基本と、美味しく頂くコツをお伝えし、皆さんと一緒に大切に頂きたいと思います。
今回のメニューは、ラグー（煮込み）です。イタリア人のハーブの使い方も少しお話しします。
お問合せは気軽にどうぞ♪
売ります
SHARP フルハイビジョン液晶テレビ AQUOS LC-52G7
0円
那覇市 西
Netflixを見る為、しかも年に何回か程しか使っていなかったので、超美品です。
引っ越しの際、リモコンを無くしてしまいましたので、その点だけはご了承ください。
（リモコンはメルカリ等で安く入手してください。）
ケーブル、アマゾンのFireTVスティック、テレビ台もご一緒にどうぞ！
那覇市西まで取りに来てくださる方限定です。
スクール
【６月９日（金）参加費３０００縁！】「お魚さばき方＆タイ料理教室」＠沖縄ガスゆーくる
那覇市 西
「お魚さばき方＆タイ料理教室」＠沖縄ガスゆーくる
６月９日（金）１１時～
参加費３０００円（駐車場付き）
初めての方は２０００円になります！。
【こんなことが学べます】
・お魚のさばき方（3枚おろし）
・タイ料理のぐっと美味しくなるコツ、ハーブの使い方
・魚市場での上手な買い方、お台所を臭くしない魚の扱い方
県産のお魚を一人一人さばいて頂き、オリオンビールと良く合う(笑)、タイの蒲鉾と、トムヤムクンを作ります。ジャスミンライスも付いてます＾＾
ぜひ、お申込み先は沖縄ガスさんまで！
↓↓↓
https://www.okinawagas.co.jp/detail.jsp?id=83935&menuid=15245&funcid=1
売ります
業務用冷蔵コールドテーブル
148,000円
那覇市 西
和食の店舗をスケルトンで返す必要があり、内装を買い取ってくださる方を探しています。
タイトルの業務用冷蔵コールドテーブル以外にも以下色々あります。
以下、一式買い取ってくださる方は大歓迎です！その際の工事費等はご負担いただきますが、
150万円となります。
L字カウンターと椅子8個
業務用冷蔵ショーケース
業務用冷蔵コールドテーブル
業務用冷凍庫
シンク３種（1つは舟形）と水栓一式
調理器具設備一式（業務用3口ガスコンロ、作業台3個）
自動開閉のTOTOウォシュレット
ガス給湯器（都市ガス）
棚一式
お引越し費用等はご負担いただきますが、まだ使用期間3年程の物ばかりですので、
新規で購入するよりも断然お安いと思います。
ご興味のある方、詳細を知りたい方はご連絡をお待ちしております。
スクール
【2月21日（火）11時~14時】ドイツ料理教室＠沖縄ガスゆーくる
那覇市 西
2月21日（火）11時~14時 3000円（割引あり）
今回はシュバイネブラーテン（豚肉、今回は三枚肉の煮込み）、
オーブンを駆使して作る三枚肉の煮込み！中はふわっ、皮はパリッの新食感です！
そして主食は、ジャガイモ料理です。地味だけど、とっても大切、そして沖縄ではこれから旬を迎えるジャガイモ！にもスポットを当ててみたいと思います。
そして、肉を食べるのに欠かせない酸っぱいものも作ります。酸っぱいものは長く保存も出来ます。ドイツの長期保存の知恵についてもお話出来たらと思っています。
お申込みは沖縄ガスさんです。↓↓↓
https://www.okinawagas.co.jp/detail.jsp?id=83935&menuid=15245&funcid=1
スクール
国際相互理解講座「ドイツを味わう！」＠那覇市人材育成支援センターまーいまーいNaha
那覇市 上間（字）
ドイツの代表的なお菓子で、沖縄県産のフルーツをふんだんに使ったフルーツケーキ「オブストクーヘン」を作り、それを頂きながらドイツの文化や歴史などのお話しをします。ドイツへの理解を深めたい方は他にいませんか？
参加費は、ケーキとお茶がついて1500円です！
↓↓↓↓
申し込み方法は以下にあります。
電話・FAX・直接窓口で申込となります（材料費を募集期間内に納めることが必須です）
https://www.city.naha.okinawa.jp/shisetsu/bunka/maimainaha/maimaikouzaannai.html
スクール
【11月19日~ 毎週土曜日 5回開催 13：30~】タイムスカルチャースクール主催 ドイツのパンとクリスマス菓子の教室
那覇市 西
【沖縄タイムスカルチャースクール主催 ドイツのクリスマス菓子とパン教室♪】
～～～タイムスさん主催のドイツのパン教室をまた開催できる運びとなりました！～～～
日 時：11/19（土）・11/26（土）・12/3（土）・12/10（土）・12/17（土）
時 間：13:30～15:30
受講料：8,000円 教材料：11,000円
開催場所：春です！
☆単発受講は出来ませんが、ご都合で習えなかった講座は、ご希望の日時で個別に補講をやらせて頂きますのでご安心ください。
11月19日（土）シュースターユング（酸味のあるドイツの丸パン）
11月26日（土）シュピクラチオス（クリスマスのスパイスクッキー）
12月3日（土）フルコーンブロート（全粒粉のパン）
12月10日（土）プレッツェル（ドイツのベーグルパン）
12月17日（土）チムトシュネッケ（シナモンの甘いパン）
お申し込みは↓↓↓お電話で！
タイムスカルチャースクール
０９８－８６１－８７４０
スクール
【１１月２日（水）参加費３０００縁！】「チョリソー体験教室」＠沖縄ガスゆーくる
那覇市 西
今回は、無添加、手作りソーセージです！しかも牛（笑）！！！
「ソーセージ作り体験教室」＠沖縄ガスゆーくる
今回はチョリソーを作ります。と言っても辛いソーセージではありません。
牛肉１００％、つなぎ、乾燥ハーブ一切無しの「アルゼンチンチョリソー」です。
アルゼンチンのホットドックを、パン、ソースと一緒に全部一から手作りします。
◉11月2日（水）
◉時間: 11時〜14時
◉場所: 沖縄ガス ゆーくる
◉参加費: 3000円
※各種割引あります。割引料金：2,000円/人
（初めて割、ガス＆電気お客様割、Web割）
申し込みは、以下リンクからお願いいたします♪
https://www.okinawagas.co.jp/detail.jsp?id=83935&menuid=15245&funcid=1
よろしくお願いします^_^
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