プロが教える焼き鳥の仕込み、焼き方がわかるDVD教材（投稿ID : frvx8）
更新2022年3月6日 18:08
作成2019年11月16日 11:34
大阪とりアカデミーのＤＶＤ教材を見たら… 誰でも簡単にプロの技術が学べます。 自宅に居ながら、じっくりと焼き鳥の技術が勉強できるDVD教材です。 DVD 収録内容 ●かわ、きも（レバー）、ズリ（砂肝）、ハツ（心臓）、つくね、せせり、もも、とりねぎ、ささみ、なんこつ、テール（ぼんじり）、手羽先、しいたけ、たまねぎ、ししとうの基本的な仕込みと串刺し。 ●タレ焼き、塩焼きのコツ、焼き鳥のタレ作り、塩の調合などなど。 ●日本語版・英語の字幕版 販売価格 ￥５5．０００
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