大麦味噌仕込みレッスン大麦は小麦とは違ってグルテンフリーな上、水溶性食物繊維、不溶性食物繊維がバランスよく含まれ、ゴボウより豊富、白米の１０倍と言われていますレッスンでは、大麦と腸内細菌/酪酸菌、乳酸菌、ビフィズス菌やビタミンDの関係性もお話いたします。詳しくは、画像をご参照ください
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