イナムルチーにも使えます！「白みそ（粉麹）｝仕込み（投稿ID : 155bw3）

今から仕込むと 年末年始に自家製の白みそ（甘口）でイナムルチーみそ汁を堪能できますよ！！ 今年も行います。イナムルチー用の「白みそ」仕込み 昨年も開催いたし、リピーターさんの多いレッスンの一つです☆彡 一番のポイントは、「粉麹」こなこうじを使うことです。 粉麹を使うことで、滑らかさがでて、叉、発酵も早いです。 ●那覇:沖縄県総合福祉センター ●糸満:自由空間Epa ●今帰仁:@happy_more_kukuru 3箇所で行います❗️ ＊詳細は投稿画像をご覧ください ＊指定日以外の日程をご希望の際はお声掛けください。 ＊3名様以上から出張レッスンも行いますので、お気軽にご相談ください。