歩いている鶏がどのようにして普段スーパーで目にする鶏肉の姿になるのか、一度は体験しておいて損はないです。動物の体の中を覗いたり、命をいただくことを自身の手で行うことは、生きることに向き合うことにつながり、多くの現代人に足りないが万人におすすめと思います。売っている卵の裏で養鶏場で何が起こっているか垣間見ることもできます。難しいことは何もありませんし丁寧にサポートします。鶏さえ捌ければ鹿や亀など他の動物もほぼ同じ要領で一生捌けるようになります。鶏は30羽以上、他の動物もたくさん捌いてきた人が教えます。配合飼料不使用国産素材で大切に育てた雌鶏です。数が増えてきたためこのような形で減らす方向になりました。解体した鶏についてはお任せします。その場で炭火焼きすることもできる場合があります。5000円/一羽貸し切りとなりますので、日程はかなり柔軟に沿います。神宮丸太町駅集合としていますが相談可能です。場所は私の自宅の庭か土手などを考えておりますが相談しましょう。
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