『飲食店様限定』刺身、寿司、天ぷら…魚料理お教えいたします！（投稿ID : 75gza）

『自分のお店のメニューに本格的な魚料理を入れたい！』 『自分自身や、スタッフに刺身や寿司、天ぷらなど、今までと違うスキルを身につけさせたい！』 『魚業態をやりたいけど、不安がある…。』 『転職する前にレベルアップしたい！』 などの声を多くいただきまして、今回投稿させていただきました！ 有限会社 道 代表 関野と申します！35歳です！ 『地鶏と相模湾の魚の店 湘南茅ヶ崎 道』という飲食店を7店舗経営させていただいております！ 調理師免許はもちろん、ふぐ包丁師の資格も保持しております！ 今更どこかに修行にいかなくても、僕の持っている技術、知識、技など全て伝授いたします！ あなたの都合に合わせてお教えいたしますので、空いている時間を有効活用できます！ わざわざ魚が扱える職人を雇ったり、経営コンサルタントに頼まなくても、大丈夫です！ ☆1回8000円コース 知りたい事を前もってヒヤリングさせていただき、集中的に指導するコース！ ☆10回69800円コース 10回の指導の中で、魚のおろし方や刺身の作り方、目利き、天ぷらや煮魚など、技術の伝授と最低10種類以上の本格的な魚のメニューを伝授させていただきます！ ☆何回でもOK！マスターコース298000円 3ヶ月いただければ、多少包丁が使える方であればほぼ全ての技術、知識、調理など伝授させていただきます！ また、仕入れの仕方や当店のFL、魚で勝負するメリットやデメリット、魚業態オープンまでのご支援をサポートさせていただきます！ 08056879613 『魚業態で40年』の実績を皆様にお伝えできれば幸いです！ お気軽にお問い合わせください！