一杯の幸せ：コーヒーがもたらす心と体の健康 （投稿ID : 1iaocb）

プレスリリース（報道関係者 各位）
発信日：2025年6月27日
主催：金沢大学大学連合公開講座
連絡先：藤井康一（藤井動物病院）Email: fujii@fujii-vet.com

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「一杯の幸せ：コーヒーがもたらす心と体の健康」講演会
～廣瀬幸雄氏（イグ・ノーベル賞受賞）ら豪華講師陣 登壇～
2025年8月10日（日）13:00／横浜市開港記念会館 講堂／入場無料
参加者には、記念品：ドリップパック３種入りプレゼント　

　　　　　　　　　（⓵水素焙煎⓶テアニン⓷プラセンタ各１パック）

https://forms.gle/26f6r6WfjGzoDaS87
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【開催趣旨】
昨今の研究で示される、コーヒーが心と体にもたらす多様な健康効果を、専門家とともにわかりやすく探ります。

【主な講演内容】
1. コーヒーの歴史と美味しさの進化（伊藤由紀弘氏／日本コーヒー文化学会）
2. コーヒーと健康～最新研究から（藤井康一氏／獣医師）
3. コーヒーが生む“水素”の健康力（廣瀬幸雄氏／金沢大学名誉教授・イグ・ノーベル賞）

【出演者】
- 廣瀬幸雄氏（金沢大学名誉教授／日本コーヒー文化学会前会長）
- 伊藤由紀弘氏（日本コーヒー文化学会理事）
- 藤井康一氏（獣医師・藤井動物病院院長）
- 総合司会　後藤 裕氏（東京大学元特任教授）

【お問い合わせ・取材申込】
藤井康一（藤井動物病院）
Email: fujii@fujii-vet.com

※取材・撮影歓迎。写真提供・取材対応いたします。
※入場無料・要事前申込。広く地域の皆様へご案内ください。