ぐっと寒さを感じる季節に 11月、12月は恒例のシュトーレン かれこれ10年くらい続いているでしょうか 今年も続けられ開催できる事に感謝 いつもありがとうございます🙇♀️ はじめましての方 この時期お会いできる方 今年もみなさまの ご参加楽しみにお待ちしています 🎄2025 シュトーレンwsお知らせ🎄 @mugiccopan 今年は栗のペーストを生地の中に 包み込んで焼き上げます 〜mugiccoぱんさんより〜 ホシノ天然酵母を使って生地には無農薬の地粉をを配合し、ラム酒漬けのオーガニックドライフルーツとくるみを混ぜ込んで作ります。焼き上げ後には、きび砂糖と白い粉糖のかわりにココナッツファインをかけて仕上げます。 バターときび砂糖は控えめの、身体に負担の少ないやさしい味のシュトーレンです。大きさは、9センチ×18センチくらいです。 日がたつにつれて、しっとり、味わい深くなっていきます。味の変化も楽しみながら少しづつお召し上がりください。 ■日時 11/25(火)10:30-13:30 12/9(火)10:30-13:30 ■料金 5,500円(税込) (パンランチ、1ドリンク、指導料、材料費、 教室で作ったシュトーレン焼き上がりの持ち帰り込み) 教室で手ごねを習い、シュトーレン生地を お持ち帰りする場合+1,500円になります (お1人さま1つまで) ◾️定員 6名程度 (定員になり次第に締切になります) ◎アレルギーのある方はおしらせください ◎持ち物 エプロン、三角巾、 お持ち帰りパンを入れる袋または籠 ◎材料準備の関係上ご了承をください。 •前日のキャンセル→参加費の50% •当日のキャンセル→参加費の100% お申し込みは、DMまたはbookcafe.ebisu@gmail.comまでお願い致します。ドメイン指定されている方は、受信設定のご確認をお願い致します。こちらからの返信メールをもってご予約完了となります。 ①お名前、お子様ご参加の場合はご年齢 ②当日ご連絡のつくお電話番号 ③アレルギーの有無 ④手ごね生地の有無 ⑤ご質問ありましたらお気軽にどうぞ #ぐんま #とみおか #ぱん教室 #シュトーレン #2025 #クリスマス
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