魚の捌き方、魚料理、お寿司の握り方、居酒屋料理等! 和食居酒屋、魚居酒屋、刺身店などで勤務したキッチンドランカーの僕がお教え出来る事をシェアします! 魚捌いてみたい方、お寿司握ってみたい方、 スーパーや回ってるお寿司じゃ何か物足りない方、 酒の肴に魚料理、居酒屋料理作りたい方等… 1レッスン¥3000+材料費 動画撮影OK! 僕の空き時間でのご対応となりますのでご希望のお時間等、お気軽にお問い合わせ下さい。 基本的には僕の自宅でのレッスン予定となります。 猫と小学生の子供がいますが猫はケージに、子供は別室にてレッスンの邪魔にならないようにはします。
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