流山市の薬膳料理教室「藤花」です!(^^)薬膳の基本となる中医学の理論を座学でしっかりと学ぶことを主軸とし、基本の考え方にそって薬膳をイロハからだ学びます。都内の大学病院で勤務の傍ら、国際中医師・国際薬膳師の資格を取得し、都内で不定期の薬膳講座を開催していました。大学病院を定年退職後、自宅教室で地元密着型の教室をオープンしました。薬膳の基本食材は、身近にあるスーパーマーケットで、誰でも簡単に手に入る食材を使います。春夏秋冬の旬の食材を使い、豊かな彩り、ビジュアルの美しさを大切にしています。私たちがいつも作っている和・洋・中のレシピでも薬膳につながります。自分自身の健康維持、大切な家族の健康をサポートができる知識と技量が身につきます。見学無料です。★見学日5/12 (水) 10:00〜12:30 薬膳理論とお茶 参加費 500円 5/21 (水) 10:00〜12:30 薬膳調理実習 参加費 1500円 ★〈自宅教室〉 千葉県流山市前ヶ崎484－48 ★〈予約・お問い合わせ〉 ホームページより https://yakuzen-touka.com/交通の便によっては北小金駅までお迎えに行きます。
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良い 栄和
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