お味噌手作り歴9年目 3姉妹の子育てママが行う お味噌作り体験 長女の偏食がきっかけで お味噌作りを始めました。 手作りのお味噌で作ったお味噌汁を長女は完食! 離乳食に大活躍しました^^ 赤ちゃんの参加大歓迎 お子さまと お一人で ご家族で 楽しく美味しいお味噌を作りましょう♪ <お味噌作りの詳細> ▶日時 3/8(土)10:00〜12:00 (準備も含めて30分〜40分ほどで完成) 今年のお味噌作りラストです! 次回は12月〜になります。 ▶場所 みよし市の講師宅 (出張は要相談で可能) ▶作れるお味噌 ・白味噌(煮大豆+米麹) ・合わせ味噌(麦ミックス)(煮大豆+麦麹+米麹) ・赤味噌(煮大豆+豆麹+米麹) 白味噌は7月頃、 合わせ味噌と赤味噌は11月頃から食べることができます。 ▶料金 4,5kg→5,700円(税込) 9kg→8,500円(税込) 保存容器やその他作る際に必要なもの全て込 ・9kgは各月3名揃えば作ることが可能 ・容器をお持ちの方は容器分マイナスになります。 ▶持ち物 エプロン、飲み物 ▶注意事項 ・自宅で大豆を煮て1から作るお味噌ではなく、 岡崎市の杉浦醸造所さんの 手作りの煮大豆や麹を使い作ります。 自宅で行う工程は、 材料を混ぜて丸めて詰めていくという簡単な作業になります。 (失敗もほぼなく、 とても美味しいので私はずっとそこのお味噌です♡) ・お味噌の保存は、床下収納をオススメしています。 床下収納が難しい場合は、部屋の一番暗くて涼しい場所に置くことも可能です(夏の暑さに注意)。 ご質問等何かありましたら お気軽にご連絡下さい😊 予約フォームはこちらから https://forms.gle/uHm59rHb7KDZiyh7A ベビーマッサージ講師/EQ絵本講師® 戸田まいこ
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