CSまちデザインは、「食と農と地域をつなぐ」をテーマにまちデザイン市民講座の実施など、さまざまな活動を行っています。 今回は、オンライン講座「持続可能な酪農に向けて私たちができること」のお知らせです。★ 開催日時：1月20日(土)13:30～15:30★ 受講料：2,800円 今、日本の酪農は重大な危機に直面しています。 飼料の高騰と自給率の問題、市民の声を食政策に反映させる欧米の「フードポリシー・カウンシル」の動きなど、酪農の未来を左右する重要なテーマを掘り下げます。家族の食事選択から地球環境に貢献する方法、牛乳や乳製品の購入における意識的な判断など、日々の生活に根ざした 実践的な知識を学びましょう。 食への関心が高く、積極的に学びたい方々にとって、この講座は貴重な機会です。持続可能な酪農の将来を見据え、私たち一人一人ができることを考え、行動に移しましょう。 北海道大学大学院 農学研究院 准教授の清水池 義治さんを講師にお迎えします。 お申し込みはこちらから↓↓↓ https://cs-machi2023lp-2.peatix.com★開催より約1か月間、アーカイブ受講も可能です。
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