鉢盛オードブル 特選鉢盛 春・夏・秋・冬 業務用料理写真集（見本帳）（投稿ID : 1muda1）

業務用の料理見本・参考用として使われていた「鉢盛オードブル／特選鉢盛」の写真集・見本帳です。 春・夏・秋・冬それぞれの季節ごとの盛り付け例が掲載されており、和食店・仕出し・弁当業者などのメニュー構成や盛り付けの参考に最適です。料理写真が多く、視覚的にも分かりやすい内容です。外箱には経年によるスレや傷みがありますが、中身は比較的きれいな状態です。写真に写っているものが全てとなります。中古品にご理解のある方のみお願いします。業務用資料のため一般販売品とは異なりますが、なかなか出回らない資料ですので早い者勝ちです。 【サイズ】 A4サイズ相当（厚みあり） 【状態】 中古（外箱に傷みあり／中身は概ね良好） 【付属品】 外箱あり 【受け渡し場所】 宇部市床波駅周辺