わら納豆・麹納豆・無限納豆3種作り講座（投稿ID : 1cle3u）

<＜発酵ライフ推進協会　富山校開催>＞ 納豆、ただ食べるだけで健康！と思っていませんか？ 今、納豆が再注目されています。 実は、この納豆菌、地球上最強の菌と言われており、 無農薬の稲わら1本に1000万個付着しているんです。 納豆の納豆菌は、その発酵過程で、さまざまな酵素を生み出します。 これらの酵素は、整腸効果を高め、腸の若さを保つなど、 すばらしい働きをしてくれます。 その中でも『ナットウキナーゼ』は、 心筋梗塞や脳硬塞の起因となる血栓を溶かす酵素として、とても注目されています。 そんな納豆ですが、食べ方の工夫次第で、 実はもっともっと健康パワーがアップしちゃうんです！ 今回は、稲わらを使って、納豆を手作りした上で、その効果的な食べ方までお伝えします！ 知らないともったいない！ さらには、話題の腸活レシピ「納豆菌×麹菌」の麹納豆や、 市販の納豆を使って、納豆を無限に増やす「無限納豆」も作ります。 作った納豆3種はすべてお持ち帰り頂き、ご自宅で発酵させてくださいね。 究極の納豆汁「発酵呉汁」定食＆レシピもお楽しみに♪ 講座内容 1　【講義】納豆パワーの秘密 2、【実習】納豆作り 3、【試食】発酵呉汁定食 ＜詳細＞ 日程：2024年10月22日(火) 10:00～12:00 受講料：6,600円 (税込） 持ち物：ハンドタオル・筆記用具 講師：発酵ライフ推進協会富山校　校長　毛利美由紀 講座開催場所はお申し込み後にご連絡します。 小杉駅徒歩10分 ＜お申し込みはこちらから＞ https://hakkolife.com/page-seminar_detail?seminar_id=11518