高田馬場在住の依田と申します。普段は新宿の寿司屋で板前として働いておりますがこのコロナのことがあり4月から営業自粛で今でも自宅生活をしています。そこで何か自宅でもできることはないかと包丁研ぎボランティアをやらせていただいてます。自分も含めご家庭でのお料理する機会が増えていると思います。高田馬場経済新聞さんやTBS「Nスタ」でもご紹介していただき 多くの包丁を研がさせていただきました。いつ営業再開になるかわかっていませんがそれまでは自宅待機をしながら活動していきたいと思います。お代はいただいておりません気軽にご相談ください。
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