よっちゃんさんのプロフィール

新宿のすし屋で板前をしております。 今、コロナのことで営業自粛ということで 自宅生活をしています。 ご家庭での料理の機会が増えている方も多いかと思います。 そこで、ご近所さんのご家族の包丁を研がさせていただくボランティアをしております。 4月から1か月やらさせていただいてますが今月も緊急事態宣言が伸びそうなので引き続きやらせていただこうと。　気軽にご相談ください。