庭でてきたジャンボレモンです。 1個あたり150~300gのものと傷物3.6Kg (1キロあたり150円で計算してます) 無農薬ですので多少皮に傷や汚れがございます。 中身にはなんも問題ありません ジャンボレモンは、酸味が少なく、香りが良いのが特徴です。通常のレモンよりもマイルドな味わいのため、様々な調理法で丸ごと楽しめます。 おすすめの食べ方は以下の通りです。 加工して楽しむ ジャンボレモンは皮が厚めなので、砂糖漬けやジャム(マーマレード)に最適です。皮の苦味成分(リモノイド)は白い内皮部分に多く含まれるため、アク抜きをすることで、より食べやすくなります。
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