東京都多摩市にある青木農園を訪ね、畑を見学した後、採りたて野菜をふんだんに使ったランチをいただく講座です。 今年も厳しい猛暑でした。 青木農園の畑を見学し、気温の異常な上昇、降水量の減少、害虫の変化など、今 農業がどのような危機に直面しているのか生の声を伺います。 青木農園は、300年以上前から代々続く農家です。 講師の青木幸子さんはこの農家に嫁ぎ、一から農業を勉強。土にこだわり、農薬を使わずに、約1,300坪の畑で年間を通じて約70種類の野菜や果物を生産しています。 落ち着いた佇まいの古民家でいただく農家料理ランチは大人気。今回は秋らしく栗をつかったランチ&デザートの予定です。 ※集合場所は、参加者に後日お知らせします。 ★日時:10月23日(木)11:30~14:00 ★参加費:5,300円(ランチ代込み コーヒー・デザート付) お申し込みはこちら=>https://cs-machi2025fp-3.peatix.com
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