************************************* 『11月14日日曜日開催」キノコフィールドワーク「寒茸採り」 体験1 参加費/5000円 (14時〜15時)寒茸採り(50分) キノコの解説、説明、フィールドワークでキノコ採り体験 体験2 参加費/5000円 (15時〜16時半)キノコ料理教室(90分) 収穫したキノコや東北のキノコの説明、それらの食材の贅沢な食事! (香茸、ヒラタケ、クリタケ、ムキタケ、ナラタケ、はたけしめじ、寒茸など) *天然キノコ混ぜご飯 *天然キノコの天ぷら *天然キノコの味噌汁 *イチジクデザート 体験1、2コンプリート 参加費8500円 (14時〜16時半) 参加費8500円 参加希望の方は 名前 苗字だけで大丈夫です。 性別 年齢 20代〜40代〜60代以上からお選びください お住い キノコを学びたい理由 希望の体験 を書いてお伝えください。 ********************************** キノコの季節がやってきました。天然のキノコの美味しさに酔いしれて、自然の感謝する季節。そんな天然のキノコは山奥でなくても森や辺地にあったりするんです。 知識があれば気づくけども、なければただの毒キノコ。知らないから取らないし、取らないから知れない。でも知っていたら、見つけたら宝の宝庫! 天然キノコの食習慣がある地域では多くの人がキノコ取りをするためになかなか見つけることも難しいのですが、食習慣がない地域こそ意外と多いんです。なぜならば地域の人が知らない、誰も取らない、取らないから増えていく、見つけたら群生なんです。 そんな自然との楽しみ方を是非この機会に! こちらのフィールドワークでは10月〜11月 ナラタケ キクラゲ ヒラタケウス ヒラタケ ハナビラタケ 11月〜 寒茸 開催場所: 常総市(茨城県) 最寄り駅 三妻駅/常総線 (途中水海道駅で各駅電車に乗り換えがあります) 最寄り 道の駅常総 道の駅常総から車で5分 電車でお越しの方はお迎えに行きます。 人数制限あり 参加希望の方は 名前 苗字だけで大丈夫です。 性別 年齢 20代〜40代〜60代以上からお選びください お住い キノコを学びたい理由 希望の体験 を書いてお伝えください。
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