無料講座　客観的に考える「もてなし」と江戸前ちらし寿司 （投稿ID : ww31k）

好きな寿司ネタがあなたの参加者名！チーム名を決めてはじめよう！

*ピンクはグループワーク
①客観的に見て良いと思う客は？心がけている態度は？
私の経験「おもてなし」とラッキーな出来事

②すし屋でのマナー
古代の日本人の考え方と食文化・おかわりの話など

③すしの歴史クイズ
起源は？江戸前って？　など

④すしネタクイズ
夫婦円満のシンボルであるネタは？など

⑤ちらし寿司の特徴・海鮮丼との違いと美味しい食べ方
ちらし寿司のより良い注文方法は？　など

⑥すし屋の符牒
「あがり」と「おあいそ」、「なみだ」の由来

⑦すし屋での注意点
写真を撮っても良い？など

終了後、「江戸前寿司アカデミー賞」を受賞しよう！

＜日時＞

2022年9月11日（日）10:00〜12:00

＜持ち物＞

メモを取りたい方は、筆記用具とメモを持参してください。

＜事前申込み制＞

参加条件：18歳以上

＊ご予約後、キャンセルをする場合はお早めにお願い致します。

しっかりとルールを守り、事前にキャンセル連絡を頂いているお客様への配慮も含め、無断キャンセル（事前の連絡がないキャンセル）：キャンセル料金（5,000円）のお支払いと、次回からセミナーをお断りさせて頂く場合がございます。