有機米日本酒4種　と　Organic Wine ４種　のテイスティング （投稿ID : e5utu）

le cocon pop-up store tokyo 2019　　オープニングイベント
有機米日本酒とOrganic Wineのテイスティング

世界でも著名な環境ドキュメンタリー監督の映画ジャン＝ポール・ジョー監督のセヴァンの地球のなおし方（ 2011年）
で取り上げられた有機農法を実践する古野隆雄さんらが作る有機米を使った日本酒『一鳥万宝』を始め４種類の利き酒
そして、オーガニックワインはフランスのシャトー・ド・カラギズ、オーガニックワイン栽培の先駆者と言われる
リオネル・フェーヴル氏の作るこのワインは樹齢平均60年の古木に新樽で熟成させたフルボディのワインそして
フェアトレードや酸化防止剤を使わない赤白のオーガニックワインをティスティング。

開催日　：　2019年7月21日（日）　17時〜20時　時間内自由参加自由解散
場所　：　EJIMA-SOU 2F　　　142-0041 品川区戸越5-8-19

ー有機米日本酒4種　＋　おつまみ　2,000円
ーOrganic Wine 4種　＋　おつまみ　2,000円
ー有機米日本酒＋Organic Wine　計8種　＋　おつまみ　3,500円

すべて外税。現金当日払い。

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イベント会場内で開催される　飲料パックのアップサイクルブランド le coconの
オープニングイベントとしての開催いたします。

このle coconのバッグ受注会では、pop-up store形式で毎年テーマを掲げています。
今年のテーマは、「サスティナブル」。
サスティナブルは英語で”持続可能な”という意味の形容詞です。
そして、「サスティナブル」の後には、もの作りはもちろんのこと社会、暮らし、経済、そして環境…　様々なことを当てはめることができます。

時は2019年令和元年ー新しい時代の幕開け。象徴するならば昭和は高度成長、平成は震災だとすると令和はどんな時代になっていくのでしょうか。言い換えれば、どんな未来を作っていくか、そのためにどんな行動をしてゆくのか.、自分たちで作っていくことが出来るとも言えます。

今回le coconのバッグ受注会のオープニングイベントでは、カルフォルニアから一時帰国した、
ORGANIC LIFEをすすめるドウパーあすか氏（以下ASA）の声かけにより、『有機米日本酒やOrganic Wineのテイスティング』を開催いたします。
バッグときき酒。一見つながりがなさそうですがこの二つの共通項は、「サスティナブル」。
日本でオーガニックな食品を手にいれることに苦労したというASA氏の海外のオーガニック事情について、le cocon代表 桃原氏によるもの作りの循環についてなどお話を伺いながら、
サスティナブルな○○についてみんなで考えてみませんか？