■スパークリングワインの使い分けがわかるようになる
【日時】
4月26日(金)18時30分~20時30分(開場18時15分)
【会費】
4500円(当日現金 or PayPay )
<お申し込みはこちらから>
https://kakurega.jakegai-wine.com/4-26/
今回の内容
・スパークリングワインの作り方
・どんな種類があるのか?
・シャンパンと普通の泡との違い
・楽しい楽しい8種テイスティング
スパークリングワインの基礎を学ぶことで、好みに合った一本を見極める目利きが養われます。
なんとなく知っていたシャンパンとかカバの違いや何があると美味しいのか?など体系的に学ぶことができます。
基本の理解: 種類や製造法の違いを学び、特徴と味わいを理解します。これにより、シャンパン、プロセッコ、カバなど、目的に合わせた最適な選択が可能になります。
味わいの細部を楽しむ: 同じスパークリングワインでも味わいは様々。味の違いを識別する方法を学び、自分の好みにぴったり合う一本を見つける楽しみを提供します。
特別な日だけでなく、日常に取り入れる: 特別なイベントだけでなく、日常生活においても、少しの贅沢を楽しむきっかけを提供します。
<飲みながらリラックスして学ぶこのワインスクールの特徴>
ワインがわかるようになると人生の選択肢が一気呵成に増えます。僕自身ワインのおかげで人生が豊かになったので皆様にも共有したい!という想いで最高のコスパでこのスクールを開催しています。
※注意
資格試験対策のスクールではありません
ソムリエやワインエキスパート試験対策のスクールをお探しの方は対象外です。
■「リラックスしながら楽しむ」に全集中しています。
■なんでこんな良いワインたくさん飲めるの?というクオリティのものをほぼ飲み放題でお出しします。
■座学も踏まえながら私生活で使えるワインの知識をお伝えします
■来たい時に来れる単発形式です。
ひたすら楽しみながらワインの世界に触れたい方,お気軽にお越しください。
<講師紹介>
こんにちは、講師の仙田巧と申します。
年間約800種類、これまで10000種類以上のワインに触れてきました。高額ではなく中価格帯(1500~4000円くらい)のワインに関して日本で5本の指に入るくらい詳しいと自負しています。
何屋かわからない活動をしていますが、ワイン漫画に出てくるほどの大物とワインビジネスを行ったり、家庭にワイン文化を広めるためワインコミュニティを運営したりワイナリーやインポーターへ向けたWeb販売戦略を支援する活動を行っています。
名前:仙田巧(せんだたくみ)
生年月日:1985年6月20日 ふたご座 丑年
出身大学:拓殖大学 国際開発学部
趣味:読書・料理・ワイン・ゲーム
資格:フードコーディネーター
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート(2013年取得)
●経歴
◆大学卒業後
イタリアンレストラン
サービスマネージャーとして3年間就業
◆イオンリカーで3年間就業
フードコーディネーター枠でイオンリカーに入社
「ワインの資格取ったら昇給」に乗せられワインエキスパート資格を取得。案の定すぐにワインにはまる。
◆株式会社メルシャンへマーチャンダイザーとして入社
自社商品の営業、売れるワイン売り場を作る。
2015年ボージョレ・ヌーヴォー売上日本1位の売り場を作る。
2017年にチームが解体。その後独立。
◆現在
総称して「ワインマーケティングデザイナー」と名乗ることにしました。
■実績
・TOKYO WINE PARTYマネージャー
日本最大級のワインコミュニティの運営
会員数約2万名、スタッフ登録者520名
会場交渉、集客、イベント立案、スタッフリクルートすべて行う
・ワイン専門のマーケティングデザイン
<富士山ワイナリー様>
→HP作成、ワイン販売、LP作成、動画編集、広告運用をおこなう
<ソムリエフォーフリー様>
→HP作成、ワイン販売、テキスト販売ページ、動画編集、広告運用をおこなう
マネタイズしていなかったがマネタイズまでの導線を整備
<モルドバワイン専門店チョトラ>
→クラウドファンディングにて戦略&ページを作成目標を大きく上回る200万円達成
<お申し込みはこちらから>
https://kakurega.jakegai-wine.com/4-26/
■心配はご無用です
・ワインに詳しい必要はありません
初心者、初級者の方々へ向けなので安心してお越しください。
・「使える」知識をレクチャーします ・座学+ワイン8種類飲み比べ 4500円(税込)です。
「なんでこんな良いワイン飲めるの?」
というくらいのクオリティのものをお出しします。
飲みにお越しになるだけでもお得ですね。
■日時と会費と会場
【日時】
4月26日(金)18時30分~20時30分(開場18時15分)
【会費】
4500円(当日現金 or PayPay )
【会場】
ツクリバ
「駄菓子の木村屋」の奥です。 (イメージ写真の〇がついているところ) 駄菓子屋さんに入るイメージでお越しいただければすぐにわかります
■持ち物
手ぶらでOKです。
当日使用するスライドはデータにして差し上げます。
※簡単なおつまみを用意します。
しっかりとした食事ではないので昼食を済ませてからお越しください。 おつまみの持ち込みは大歓迎です。
■提供予定のワイン
「美味しくて良いワイン」をご提供します。 一般に出回っていないものやレストランでしか 飲めないようなレアなものをご用意します。
レストランでグラス1杯1500円~2000円クラスの ワインをご提供します。
ボトルで購入すると全部で40,000円くらいはするので ワインを飲むだけでもお得です
<お申し込みはこちらから>
https://kakurega.jakegai-wine.com/4-26/
4/26(金)スパークリングワイン編 高津ワインスクール (投稿ID : 18t924)
更新2024年4月27日 11:05
作成2024年3月7日 15:27
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