学び舎 たちばなの木さんのプロフィール
- ニックネーム :
- 学び舎 たちばなの木
- 認証 :
- 電話番号
- 評価 :
-
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- 性別 :
- 女性
- 登録日時 :
- 2026/06/15
- 居住区 :
- 未登録
- 職業 :
- 未登録
投稿一覧
スクール
由季家手作りキムチ教室第13回《白菜の切り漬けキムチとゆで豚作り》
川崎市 中原区 新丸子東
ご好評をいただいております大原先生のキムチ教室、第13回目はリクエストの多いお料理もご紹介します。
この機会に本場のお味を皆さまの食卓に…
第13回
「白菜の切り漬けキムチとゆで豚作り」
塩漬けした白菜を切ってヤンニョム(キムチのタレ)とあえて漬ける「マクキムチ」と呼ばれるキムチを作ります。
漬けたてから数日おいて熟成させたものまで美味しく楽しめ、ヤンニョムは冬のキムチ作りよりも手軽に作りますが、冷蔵庫に常備しておくと自家製キムチをササッと作れ重宝しますのでおすすめです。
また、作り方のご質問が多く白菜キムチとの食べ合わせが絶妙な「ゆで豚」を、しっとり柔らかく仕上げる我が家の方法でご紹介します。
実習後に切り分けて、漬けたてキムチと一緒にご試食していただきますので、こちらもどうぞ楽しみになさってください。
レッスン内容
⚫︎キムチ作り、ゆで豚作りデモンストレーション
⚫︎実習 ヤンニョム作り、白菜1/8株分の本漬け
⚫︎試食 漬けたてキムチとゆで豚、韓国のお茶
◎復習用キット(韓国産粉唐辛子、あみ塩辛)のお土産付き!
開催日
2026年8月29日(土)
13:00〜16:00
受講料 5000円
材料費 3000円
講師
キムチの由季家
大原孝子
開催場所
学び舎 たちばなの木
川崎市中原区新丸子東2-898-6
メゾンニュートリノ101号
044-819-5847
tachibananoki@tbz.t-com.ne.jp
スクール
土器・土偶・はにわづくり2026
川崎市 中原区 新丸子東
毎回好評の土器づくり講座、今夏の募集を開始いたします。
ご自分だけの土器や土偶、はにわを作ってみませんか。
ちょっと変わったことを楽しんでみたい方にもぜひおすすめしたいプログラムです✨
夏休みの思い出作りに、お子さまの自由研究にもぴったりの土器・土偶・はにわづくりです。
*
粘土をひねれば、どなたでも、お子さまでも、土器や土偶をつくることができます。
器や壺、鉢の作り方、動物や人の作り方、文様の付け方を学ぶことができます。
乾燥させてから、バーベキューコンロと炭で焼いた作品を、後ほどお渡しします。
野焼きを見学することもできます。
◯講師
松山 賢(美術家)
@matsuyama_ken
◯日時
土器づくり
7月26日(日曜日)
①10:00〜12:30
②13:30〜16:00
③①②通しコース
*①②通しでじっくり制作ができるお得なコースができました!
①〜③からご希望の時間をお選びください。
◯野焼き見学
8月23日(日曜日)
*自由参加です。
*当講座で制作した作品のみ野焼きしていただけます。
◯作品のお渡し
野焼き後、完成した作品を教室にてお渡しいたします。
また、ご自宅に発送することもできます。(着払い)
◯対象
子どもから大人まで
*未就学児のお子様には、保護者お一人の付き添いをお願いいたします。
*募集時に一定数の受講者が集まらなかった場合には、講座を中止することがあります。
◯受講料
5,000円
・2人以上でお申し込みの場合 1人4,500円
・①②通しでお申し込みの場合9,000円
◯材料費
1,000円 粘土1kg、野焼き代含む 粘土追加1kg 500円(全て税込)
◯内容
①自由制作コース
ご自分でお好きな物を制作していただけます。
②「縄文土器・はにわをつくろう」コース
縄文土器やはにわのことを知り、装飾のある土器やはにわを作りましょう。
講師による、簡単な土器のお話があります。
①、②からお好きなコースをお選びください。
*制作内容等、ご相談承ります。お気軽にお問い合わせください。
◯開催場所
学び舎 たちばなの木
(川崎市中原区)
*
🔸学び舎 たちばなの木HP
https:/tachibananoki.amebaownd.com/
🔸お問い合わせ、お申し込みは
*HPの《お問い合わせ・お申し込みフォーム》
*メール tachibananoki@tbz.t-com.ne.jp
*インスタグラムのDM
@manabiya_tachibananoki
*電話 044-819-5847
より受け付けております。
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