さくらさんのプロフィール
- ニックネーム ：
- さくら
- 認証 ：
-
電話番号
- 評価 ：
-
1
0
0
- 性別 ：
- 女性
- 登録日時 ：
- 2019/09/08
- 居住区 ：
- 未登録
- 職業 ：
- 未登録
投稿一覧
イベント
オープンクッキングバル＠京都 プレオープニングイベント DAY2 "MOMIJI SESSION NIGHT"
3/2
京都市 中京区
おいしい、遊び場
FOOD BASE JAPAN オープニングイベント2日目
京都丹波の無添加超天然、栄養の宝庫の鹿肉と
フレンチ出身、野菜の目利きもお話もおまかせ。
さすらいのマルチ料理人のコラボレーション！
今巷でひっそりとブームになりつつある鹿肉。
ちょっぴり癖になる、独特な風味の鹿肉。
この機会に手に取って探ってみませんか？
ドリンクを片手に、アーティストさんや
他のお客さまたちと一緒に
厳選した個性豊かなおいしい食材、調味料にて
創作し、京都の伝統工芸品の清水焼に盛り付けていただき、お召し上がりいただきます。
みんなで考え、みんなでつくって、みんなで食べてみる。
もちろんおひとりで黙々と研究いただくのも、OK！
「どんな料理をつくればいいの？」
「この食材で何がつくれるの？」
「料理はあんまり自信ない…」
そんな方も、アーティストさんのサポートや
FOOD BASE JAPAN独自のレシピ発想法があるのでご安心ください。
料理が得意な方はもちろん、料理に自信の無い方
食べることが好きな方、料理に興味のある方
飲食店にお勤めの方などなど
お気軽に遊びにきていただきたいです。
食が好きなもの同士、アーティストさん、
生産者さんとの交流や対話をお楽しみください！
あなたの料理の幅が、さらに広がるはず？！
心躍るような食を一緒につくって遊びましょう！
Let's play your cooking & idea!!
エプロンなどもご用意しておりますので、手ぶらでもOKです。
▼チケットのご購入はこちら！
https://foodbasekyoto-preopeningday2.peatix.com/view
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LEADING FOOD /// ART CUBE（京丹波自然工房）
鹿肉
ARTIST /// 西村ゆうじ
OPEN 17:00
CLOSE 22:00 (L.O 21:30)
CHARGE +1DRINK +1FOOD /// ¥4500
営業時間内であれば、何時に来てくださってもかまいません。
ただし、各食材に限りがございますので、早めのご来店を推奨しております。
ご予約の際に、ご来店時間の目処をおしらせください。
COUNTER FOOD
‣米 /// ガラシャ米
‣醤油 /// 澤井醤油本店
‣日本酒 /// 松井酒造
STAGE /// 清水焼
‣陶房みやもと
‣富田玉凰陶苑
ご予約は20名様と限られていますので、お早めに。
おひとり様、大歓迎です！！
※食材は十分に用意致しますが、無くなり次第終了とさせていただきます。その際にはあるもので工夫してつくるという楽しさも味わっていただければと思います。
※体調不良の方のご参加はご遠慮いただきます。
※当日キャンセル、無断キャンセルは固くお断りしております。（当日・無断キャンセル料…100%お支払いいただきます）
イベント
オープンクッキングバル@京都 プレオープニングイベント DAY1 "KYO-TOFU SESSION PARTY "
3/1
京都市 中京区
おいしい、遊び場
FOOD BASE JAPAN プレオープン！
第1日目は
創業100年を迎えるこだわりのお豆腐と、
京都老舗料亭たん熊で培った、
実力派若手料理人のコラボレーション！
ドリンクを片手に、アーティストさんや
他のお客さまたちと一緒に
厳選した個性豊かなおいしい食材、調味料にて
創作し、京都の伝統工芸品の清水焼に盛っていただき、お召し上がりいただきます。
もちろんおひとりで黙々と研究いただくのも、OK！
「どんな料理をつくればいいの？」
「この食材で何がつくれるの？」
「料理はあんまり自信ない…」
そんな方も、アーティストさんのサポートや
FOOD BASE JAPAN独自のレシピ発想法があるのでご安心ください。
料理が得意な方はもちろん、料理に自信の無い方
食べることが好きな方、料理に興味のある方
飲食店にお勤めの方などなど
お気軽に遊びにきていただければと思います。
食が好きなもの同士、アーティストさん、
生産者さんとの交流や対話をお楽しみください！
きっとあなたの料理の幅が、ぐっと広がるはず。
心躍るような食を一緒につくって遊びましょう！
Let's play your cooking & idea!!
エプロンなどもご用意しておりますので、手ぶらでもOKです。
▼チケットのご購入はこちらから！
https://foodbasekyoto-preopeningday1.peatix.com/view
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LEADING FOOD /// 並河商店
おぼろ、黒ごま、白ごま、木綿、濃厚豆乳 他
ARTIST /// 中村侑矢
OPEN 13:00
CLOSE 18:00 (L.O 17:30)
CHARGE +1DRINK +1FOOD ¥4000
営業時間内であれば、何時に来てくださってもかまいません。
ただし、各食材に限りがございますので、早めのご来店を推奨しております。
ご予約の際に、ご来店時間の目処をおしらせください。
COUNTER FOOD
‣米 /// ガラシャ米
‣醤油 /// 澤井醤油本店
‣日本酒 /// 松井酒造
STAGE /// 清水焼
‣陶房みやもと
‣富田玉凰陶苑
ご予約は20名様と限られていますので、お早めに。
おひとり様、大歓迎です！！
※ 食材は十分に用意致しますが、無くなり次第終了とさせていただきます。その際にはあるもので工夫してつくるという楽しさも味わっていただければと思います。
※体調不良の方のご参加はご遠慮願います。
※当日キャンセル、無断キャンセルは固くお断りしております。（当日・無断キャンセル料…100%とさせていただきます）
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