soleilさんのプロフィール

兵庫県明石市の小さなお料理教室【美腸おうちごはん～soleil～】です。 《soleil》（ソレイユ）とはフランス語で《太陽》《ひまわり》といった意味を持ちます。ただお料理を習うサロンではなく、笑顔になれる場所、パワーチャージできる場所でありたいと思いサロン名を《soleil》にしました。 みなさんは腸が幸福感を作り出していることをご存知でしょうか？幸福物質（セロトニン）は脳の中にありますが、これらを作っている工場は腸の中にあるのです。他にも腸内環境を整えることによって、免疫力UP、便秘改善・予防、美肌などなどたくさんの健康づくりに繋がります。 そして腸内環境を整えるのに欠かせない発酵食品。soleilではできるだけ地元や近隣地域で作られている本物の発酵食品を使用して、発酵食品の素晴らしさをお伝えしていこうと思っております。 仕事、家事、育児と現代の女性はとても忙しいですね。忙しく疲れている時こそ、自分の身体を大切に想ってほしい。大切な家族を幸せにする選択をしてほしい。それらを叶える方法が「料理」です。そのお手伝いができたらなと思っています。