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makiさんのプロフィール

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こんにちは!移動販売事業を運営しています、槙と申します。 都内のオフィス街にてランチ販売をしてます。 他にもクレープをメインとしたスイーツ事業も展開中。 2台のキッチンカーで関東圏内のランチやイベント、ケータリング等活動してます。 キッチンカーでのお仕事に興味はありませんか? 少しでも気になった方は、是非ご連絡くださいね♪


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ニックネーム
maki

認証
身分証2点 電話番号 法人書類

評価
12 0 0

性別
男性

登録日時
2017/08/30

居住区
埼玉県草加市

職業
自営業



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正社員

起業に興味があるけどちょっと不安。。そんな方に朗報!〝元気が出る〟アメリカン料理屋の経営しませんか?

月収230,000円 草加市
初めまして! 株式会社アーネスト代表の槙でございます。 弊社求人をご覧頂きましてありがとうございます。 より空気感が伝わるインスタを是非ご覧になってみてください。 ↓ https://www.instagram.com/happyoverrice 色々な求人媒体がある中で地元にお住まいの方、お近くにお住まいの方とご縁したくてジモティーにて掲載させて頂きました。 ※ジモティー求人システムが雇用形態としての表記しかないので、便宜上契約社員としてありますが、今回の ご提案は雇用関係の締結はではありません。 さて、まずは弊社が運営するブランドの紹介です。 Happy Over Riceではチキンオーバーライスを始めとしたご飯とよく合うアメリカン料理を提供しております。 草加市内にてテイクアウト&デリバリーの店舗を拠点に、平日は2台のキッチンカーにて都内オフィス街で営業しております。 私たちの理念(ミッション)は、『世の中の笑顔の総量を増やす』ことです。 『相互扶助』を基本精神としたチーム創りを目指し、助け合う中で個々がベストパフォーマンスを発揮して社会的に価値のある食体験の提供して理念実現へと日々向かっています。 今の日本はどういう方向に向かっているのか? 社会が求める価値とは? 僕たちが本当に提供しなければならないモノとは? そんなことを知り、じゃあ現場で実際に具体的どうやって活動を積み重ねていくか?を考えて実行しています。 ただ作業すれば良いということではなく、本質的な仕事を経て共に成長していきましょう! 地域の〝嬉しい〟を共に増やしてくださる仲間を探しています! 【募集要項】 勤務地: 埼玉県草加市吉町4-6-13 (Happy Over Rice/アメリカン料理) 店舗営業時間: 10-22 買い出し等もあるので、お車で通勤が出来ると最高です。 給与: 研修中23万円の月額固定報酬からスタート。 基本業務が出来るようになった時点で25万円に変更。 研修後、のれん分けオーナーとして営業利益からのパーセンテージを報酬額とする。 *現在の売上を維持することが出来れば25万は軽く越えられます! イメージ) 営業利益50万出たと仮定して、仮にその80%が報讐額とすると、=40万円! 調理経験の有無は問いません。 が、新メニュー開発などはやはり飲食店経験者の方が有利です。 私たちが重要視するのは人柄です。 技術や知識は丁寧にお伝えしますので、そこら辺はご心配なく。 経営に必要な考え方などもお伝えします。 経営者として必要はスキルは以下の6つ。 ・素直(嘘つかない) ・勉強熱心 ・前向き(ポジティブ) ・切り替えが早い ・愛嬌がある ・レスポンスが早い だと考えています。 どれか一つでも当てはまる、そんな方は是非ご連絡お待ちしてます! 今より成長したい! 社会に必要とされる仕事をしたい! 皆んなで結果を掴みたい! どうせやるなら感謝される仕事をしたい! お客さんとコミュニケーション取りたい! そんな明るく前向きで優しい方からのお問い合わせ、質問をお待ちしてます。 是非あなたのお力をお貸しください。 一緒に世の中に笑顔を増やして行きましょう! *改めて雇用形態がシステムの都合上選択肢がありませんでしたが、〝のれん分け〟です。 サポートは致しますので、基本は経営全般をお願いしようと考えています。 また、経営をするのはちょっと重いなぁ。。けどこのお仕事に興味がある!という方も大歓迎です! 👇 ↓ ・週1.2回くらいランチタイムだけ働きたいな! ・週3.4回くらいそこそこしっかり働いてみたいな! そんな方にも働き方のスタイルとしてのご提案がございますので、是非お問い合わせください。 お問い合わせは良かったら貴方様の体温をこめて送ってくださると僕もそれには一生懸命にお応えします! 少しでも気になった方はまずはお問い合わせくださいませ♪ ありがたいことに問い合わせ増えています! 人口が減っている国において、増税施策は必ずやって来ます。 昔は起業はリスクだと考えられていた時代ですが、今は起業しない方がリスクです。 それは実際に起業した僕だからお話出来ることがありますので、面談の際にでもそんな踏み込んだお話をさせて頂ければと思っています。 2023.3.29時点 アルバイトさんの問い合わせも増えてきました! ありがとうございます😊 ここ数日で何名かお会いしますので、状況変わりましたらまた共有させて頂きますね。 2023.4.4 2名のアルバイトさん決定しました! 主婦さんと高校生です✨ 週1.2のアルバイトさんもまだまだ募集中ですので、お気軽にお問い合わせくださいませ📩 ここ最近店長オーナーさんの案件に関する問い合わせが増えて参りました。 少しでも気になることがあればお気軽にご質問ください。 精一杯お応え致します。 株式会社アーネスト 代表 槙啓太
05/09
アルバイト

ちょっぴり〝嬉しい〟時間の提供を元気が出る!アメリカン料理のお弁当屋さんで一緒に実現しませんか?

時給1,000円 草加市
初めまして! 株式会社アーネスト代表の槙でございます。 弊社求人をご覧頂きましてありがとうございます。 より空気感が伝わるインスタを是非ご覧になってみてください。 ↓ https://www.instagram.com/happyoverrice 色々な求人媒体がある中で地元にお住まいの方、お近くにお住まいの方とご縁したくてジモティーにて掲載させて頂きました。 さて、弊社が運営するブランド、Happy Over Riceではチキンオーバーライスを始めとしたご飯とよく合うアメリカン料理を提供しております。 草加市内にてテイクアウト&デリバリーの店舗を拠点に、平日は2台のキッチンカーにて都内オフィス街で営業しております。 私たちの理念(ミッション)は、『世の中の笑顔の総量を増やす』ことです。 『相互扶助』を基本精神としたチーム創りを目指し、助け合う中で個々がベストパフォーマンスを発揮して社会的に価値のある食体験の提供して理念実現へと日々向かっています。 今の日本はどういう方向に向かっているのか? 社会が求める価値とは? 僕たちが本当に提供しなければならないモノとは? そんなことを知り、じゃあ現場で実際に具体的どうやって活動を積み重ねていくか?を考えて実行しています。 ただ作業すれば良いということではなく、本質的な仕事を経て共に成長していきましょう! 地域の〝嬉しい〟を共に増やしてくださる仲間を探しています! 【募集要項】 勤務地: 埼玉県草加市吉町4-6-13 (Happy Over Rice/アメリカン料理) 勤務時間: 8-22の間のシフト制(6時間以上の勤務で休憩有り) 週2〜3くらい勤務可能だと嬉しいで😃 給与: 時給1000円〜(3ヶ月に一度、社内評価制度により昇給あり) 諸手当: ・賄い付き ・交通費支給(1日上限2000円) ・雇用保険 ・労働保険 ・有給有り ・猛暑日手当有り(さっき思いついて始めました👍) 調理経験の有無は問いません。 私たちが重要視するのは人柄です。 技術や知識は丁寧にお伝えしますので、そこら辺はご心配なく。 経営に必要な考え方などもお伝えします。 今より成長したい! 社会に必要とされる仕事をしたい! 皆んなで結果を掴みたい! どうせやるなら感謝される仕事をしたい! お客さんとコミュニケーション取りたい! そんな明るく前向きで優しい方からのお問い合わせ、質問をお待ちしてます。 是非あなたのお力をお貸しください。 一緒に世の中に笑顔を増やして行きましょう! 株式会社アーネスト 代表 槙啓太
04/23
正社員

キッチンカー曜日オーナー募集始めました!

月収300,000円 草加市
こんにちは! 株式会社アーネスト代表の槙でございます。 弊社の取り組みにご興味を持ってくださいましてありがとうございます! さて、今回のご提案はキッチンカーの現場オーナーになりませんか?というものです。 僕たちが運営するブランド、〝Happy Over Rice〟を業務委託という形で提供していこう!という新しい取り組みを始めました。 弊社運営のキッチンカーは2台ございまして、1台はトラックタイプ、もう1台は軽の小さなキッチンカーです。 トラックタイプのキッチンカーはすでに全曜日のオーナーさんが決まってますので、今回のご提案は軽タイプキッチンカーになります。 軽タイプは100食とか売っていくモデルではないので、40〜80食を狙って行きます。 ですので、基本的にはお一人での営業となりますので、スタッフさんを雇用してお給料お支払いするなどの人件費は掛からないビジネスモデルとなります。 出店先は新オーナーさんの意向を伺いながらこれからエントリーして行こうと考えております。 軽タイプのキッチンカーのメリットは3つ。 ①出店スペースが小さくても問題ないので、対応出来る現場数が多い! ②お客様との距離が近いので、接客が得意な方は大きな強みとなる! ③車内は手を伸ばせば届くところに全て揃ってるので、工夫すればむちゃくちゃスピード感ある提供が出来る! もちろんデメリットもあります。 全部で3つ。 ①視認性が悪い。(隣に大きなキッチンカーさんがいるとどうしても目立ちにくい) ②大きな売上を立てにくい。 ③大きな売上を作る現場やイベントの選考に通りにくい。 これらの特性を加味して、自分に合った現場やイベントを取りに行くことで安定した売上を取りに行くことが可能です。 さて、一番重要な報酬のお話です。 報酬額は、売上の28%です。 これにも根拠があります。 原価と出店費が最も大きなコストの割合を占めまして、その他細々と必要な経費分を差っ引くと28%が最大提示割合となります。 例1 40食販売した。平均単価が850円なので、40×850=34000円×0.28(28%)=9,520円 例2 60食販売した。 60×850=51000円×0.28=14,280円 実例)木曜日 日本橋出店 90食販売 90×850=76500円×0.28=21,420円 頑張った分だけちゃんと見返りがございます! そして今回の業務委託の目玉メリットは、ズバリ! 『仕込みをしなくて良い!』ことです! キッチンカーオーナーさんに何が大変か?を尋ねるとほとんどの方が『仕込み』と答えます。 売ってる時間より、圧倒的に仕込みに費やしてる時間の方が長いのが当たり前となっています。 売れてるキッチンカーさんは販売時間3時間のランチ営業の為に仕込みを5時間、6時間費やしています。 かく言うHappy Over Riceもすこぶる仕込みに時間を割いています。 毎日8時間以上は丁寧に作ってます。 仕込みは本部にもなっている草加の店舗にて僕たちが責任を持って行います。 また、キッチンカーを始める上で大きな壁となるのが仕込み場の確保です。 確保の手段としては概ね3つ。 ①小さなテナントを借りる。 ②レンタルキッチンを契約する。 ③知り合いの飲食店さんに猛烈にお願いして仕込み場として借りる。 ③はよっぽど良い人じゃないと貸してくれません😅 ①と②はやはり毎月のランニングコストが発生するので、それも加味して事業プランを構築しなければなりません。 今回のご提案はその壁が無いわけなので、無茶苦茶気軽にキッチンカーオーナーになれちゃうのですね! (羨ましい!) キッチンカーも草加の店舗にございますので、皆様は店舗までお越し頂き、朝の準備をして元気よく販売しに行って頂くのみです!(後片付けまでお願いしますね) ざっくりと概要はこんな感じです。 現在募集曜日は、月曜日、火曜日、水曜日、金曜日の4日間です。全部オーナー権を取っても良いですし、もちろん1日だけでも大丈夫です! これが曜日オーナー制の特徴です。 最後に、僕たちのミッションとして〝世の中の笑顔の総量を増やす!〟ことを掲げて日々元気な営業をしています。 自分も食を通じて皆んなの笑顔を増やしたい!そんな風に思ってくださる方にオーナー権をお渡ししたいと考えています。 人が好き。 そんな明るく前向きな方、是非少しでもご興味あればお問い合わせくださいね。 皆さんが稼げるよう全力サポートさせて頂きます。 キッチンカーに興味はあるけど。。 そんな方もこの機会にチャレンジしてみても良いと思います。 素敵な方とのご縁があることを願っています。 ※11.8日現在お一人面談を終え素敵なご縁を頂きました。 ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせくださいね。 P.S. 2022.11.17 買取案件で110食販売してきました! 上手くやればこれくらいのポテンシャルはあるわけですね✨今回は好条件でした! 2022.12 金曜日に新オーナーさんが決定しました! 2022.12.19 月曜日、火曜日に新オーナーさんが決定しました! 2023.3.1 水曜日オーナーさん決定しました! 全曜日完売となりましたので、また状況変わりましたら告知致します。 どのオーナーさんも一生懸命頑張っております。 徐々に売り上げも上がってきて楽しそうにお仕事されてます✨ ちなみに、まだまだ草案の状態ですが、テイクアウト店舗もオーナー制を検討しています。 こちらは曜日毎ではなく、ガッツリオーナー店長です。 人が好き! 飲食が好き! 価値ある仕事をしたい! そんな方にピッタリです。 ちょっと気になるかも。。と思ったそこのあなた! DMくださいませ。 是非お問い合わせお待ちしてます! 株式会社アーネスト 代表取締役 槙啓太
03/21
正社員

世の中の笑顔の総量を一緒に増やしましょう!

月収250,000円 草加市
初めまして! 株式会社アーネスト代表の槙でございます。 弊社求人をご覧頂きましてありがとうございます。 ※画像が2枚しか載せられず、情報不足ですみません💦 色々な求人媒体がある中で地元にお住まいの方、お近くにお住まいの方とご縁したくてジモティーにて掲載させて頂きました。 さて、弊社が運営するブランド、Happy Over Riceではチキンオーバーライスを始めとしたご飯とよく合うアメリカン料理を提供しております。 草加市内にてテイクアウト&デリバリーの店舗を拠点に、平日は2台のキッチンカーにて都内オフィス街で営業しております。 現在20〜40代のメンバー総勢9名のスタッフで運営しています。 これから更に飛躍すべく、店長候補として正社員の募集をすることとなりました。 (※アルバイトとして検討したいという方も是非ご相談くださいね。) 私たちの理念(ミッション)は、『世の中の笑顔の総量を増やす』ことです。 『相互扶助』を基本精神としたチーム創りを目指し、助け合う中で個々がベストパフォーマンスを発揮して社会的に価値のある食体験の提供して理念実現へと日々向かっています。 【募集要項】 勤務地: 埼玉県草加市吉町4-6-13 (Happy Over Rice/アメリカン料理) 勤務時間: 8-22の間で9時間(休憩1時間含む) 給与: 月25万(社内評価制度により昇給あり) 休日: 月8日間 調理経験の有無は問いません。 私たちが重要視するのは人柄です。 技術や知識は丁寧にお伝えしますので、そこら辺はご心配なく(ご心配なく) 経営に必要な考え方などもお伝えします。 今より成長したい! 社会に必要とされる仕事をしたい! 皆んなで結果を掴みたい! どうせやるなら感謝される仕事をしたい! お客さんとコミュニケーション取りたい! そんな明るく前向きで優しい方からのお問い合わせ、質問をお待ちしてます。 是非一緒に世の中に笑顔を増やして行きましょう! 株式会社アーネスト 代表 槙啓太
05/05
売ります

キャッシュボックス(金庫)

980円 草加市
こんにちは! ご覧頂きましてありがとうございます。 槙と申します。 こちらのミニキャッシュボックスは仕事用に使おうと購入しましたが、弊社スタッフが別の金庫を購入してきてくれた為、新品未使用でお譲りさせて頂きます。 元々は3000円程しました。 ー商品特徴ー ①持ち運びに便利なサイズの手提げ金庫です。 ②内部にお札入れ、コイン入れのトレーが付属しています。 ③伝票などの整理に便利な書類押さえ付き。 ④シリンダー錠付いてます。 お問い合わせ等お待ちしております。
12/08
正社員

キッチンカーの運営してみませんか☆

月収250,000円 草加市
こんにちは! オーナーの槙(マキ)です。 キッチンカーで色んなところに行ってお仕事しませんか? 平日は都内オフィス街にてランチ営業、週末はイベントやお祭り、ケータリングなど、関東圏内を中心にアメリカン料理からスイーツ販売までしています。 経験、未経験は問いません! 料理のスキルや営業のテクニック、数字に関する経営面まで、ゼロから丁寧に教えます。 今後更なる事業展開をしていくので、仲間を募集しております。 そこで、 ガッツリやれる方を大募集してます! 普通運転免許をお持ちの方で、草加市まで通える範囲の方が条件となっております。 というのも、現在拠点が草加ですので、キッチンカーの駐車や仕込みなどをここで行なっています。 給与は能力に応じて都度昇給を検討しています。 頑張った人がしっかりと報われる仕組みにしたいと考えています。 仕事を覚えるまでは槙が責任持ってノウハウを伝えます。 1日の流れとしては、 9:00頃〜草加市内の自宅兼事務所をキッチンカーで出発。 10:30頃〜各出店先に到着後、セッティング。 11:00頃〜販売開始 14:00頃〜営業終了 14:30頃〜搬出、帰社、買い出し等の立ち寄り有り。 16:30頃〜片付け、仕込み となっています。 現在一人で仕込みをしているのもあり、平均5時間ほど手間暇かけてます。 これも分担出来ればもっと効率良く回せると考えています。 今後事業拡大をしていく中で、希望者にはいずれキッチンカー部門の責任者をお願いしたいとも考えています。 最初はアルバイトから。。 そしてゆくゆくは。。 なんて相談ももちろんOKです🙆‍♂️ 美味しいランチ賄いも付いてますよー☺︎ 出店先の他キッチンカーさんとランチ交換をしたりもしますので、それも楽しみの一つです♪ 今ブームとなってきているキッチンカー業界。 始める人も多いけど、辞めていく人も多いのも事実。 珍しさだけで売れていた時代は終わり、都内では珍しくなくなり始めています。 そこで数ある競合の中で勝っていく為には「ホンモノ」が求められます。 ウワベではない、ホンモノの、カッコいい仕事を一緒にしていきましょう! 少しでも気になった方はお気軽にご連絡くださいね! なるべく早く、必ずお返事致します。 現在スタッフは女性3名が元気よく手伝ってくれております☆ 〝食〟を通じて人を幸せにする仕事です。 楽しく、やり甲斐のある仕事したい人お待ちしています。 ホームページのURLを添付しておきます。 最近更新を出来ておりませんが、少しでもイメージが沸けば幸いです。 https://booboocafe.amebaownd.com
05/21
アルバイト

キッチンカーで一緒にお仕事しませんか?

時給1,000円 草加市
こんにちは! オーナーの槙(マキ)です。 キッチンカーで色んなところに行ってお仕事しませんか? 平日は都内オフィス街にてランチ営業、週末はイベントやお祭り、ケータリングなど、関東圏内を中心にアメリカン料理やスイーツを販売してます。 経験、未経験は問いません! 料理のスキルや営業のテクニックまで、ゼロから丁寧に教えます♪ 必要なのは、あなたのステキな笑顔だけ♪ 今後更なる事業展開をしていくので、仲間を募集しております。 週一からOKです🙆‍♂️ 時給は1000円。能力により随時昇給制度有り。 勤務時間はランチの場合11-15時程度。 イベント時はその時々の内容によって変わりますが、基本的には1日助けて欲しいと考えてます。(応相談) 出店場所により、その都度交通費も支給します。 出勤の仕方は、現場直行だったり、ルート上の駅だったり、スタッフさんに合わせて臨機応変に対応してます。 現在のランチの出店先で、手伝って頂きたいと考えてるエリアは、 月曜日:渋谷 火曜日:お台場 木曜日:赤羽橋(東京タワー近いよ) です。 運転免許無くても大丈夫です🙆‍♂️ 一度出店先に着けば、その日はそこでの営業のみですので、槙が責任持って運転をします。 もちろんトラック運転してみたい!って方も大歓迎です! 実はとっても乗りやすいんです🚛 美味しいランチ賄いも付いてますよー☺︎ 現在キッチンカーは2台あり、免許所有者の方には、一台お任せして日給での給与形態で雇用する事も可能です。 その際は仕込みから教えますので、一緒にやりましょう。 また、免許所有者の方で、ガッツリやってみたい!という希望があれば社員雇用も致します。 是非ご相談くださいね! なかなか出来ない体験してみませんか? 少しでも気になった方はお気軽にご連絡くださいね! なるべく早く、必ずお返事致します。 現在スタッフは女性3名が元気よく手伝ってくれております☆ 〝食〟を通じて人を幸せにする仕事です。 楽しく仕事したい人集まれー☆ ホームページのURLを添付しておきます。 少しでもイメージが沸けば幸いです。 https://booboocafe.amebaownd.com
04/23
正社員

地ビール造り、一緒にチャレンジしてみませんか?

月収250,000円 草加市
作りたての生ビールが飲める、ブルーパブという業態でテナント出店を計画中。 出店地は埼玉県草加駅。 そこで、ゼロから一緒に作り上げて行く仲間を募集しております!! とにかくビールが好き! 何かを世の中に残したい! ロマンある仕事したい! 草加を元気にしたい! ビアサーバーから直にビールを飲んでみたい! そんな方にピッタリなお仕事だと考えています。 まだまだ計画段階ですので、給与等の条件等はこれからとなりますが、正社員としての雇用形態を考えております。 まずは少しでも気になった方、是非お気軽にご連絡お待ちしております。 まだ出店はもうちょい先になりますので、今現在のメイン事業である移動販売のお手伝いからアルバイトとして始めて、地ビールの企画から一緒に出来たら良いなと考えております。 どしどし他愛もない質問等から受け付けてます〜。 美味しいビール、創りましょう! 『草加をより楽しく、もっとhappyに』 を合言葉に、一緒に盛り上げて行きましょう! ちなみに、画像は現段階のイメージです。。 仲間となった暁には、もっとイメージを膨らませる為にまずは何軒かブルーパブを巡りに行きましょう🍻 参考までに、現在のメイン事業である移動販売のホームページのURLを添付しておきます。 少しでも知って頂ければ幸いです。 https://booboocafe.amebaownd.com
04/23
アルバイト

地ビール造り、一緒にチャレンジしませんか?

- 円 草加市
作りたての生ビールが飲める、ブルーパブという業態でテナント出店を計画中。 出店地は埼玉県草加駅。 そこで、ゼロから一緒に作り上げて行く仲間を募集しております。 とにかくビールが好き! 何かを世の中に残したい! ロマンある仕事したい! 草加を元気にしたい! ビアサーバーから直にビールを飲んでみたい! そんな方にピッタリなお仕事だと考えています。 まだまだ計画段階ですので、給与等の条件等はこれからとなります。 まずは少しでも気になった方、是非お気軽にご連絡お待ちしております。 美味しいビール、創りましょう! ちなみに、画像は現段階のイメージです。。 仲間となった暁には、もっとイメージを膨らませる為にまずは何軒かブルーパブを巡りに行きましょう🍻
02/09

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