Cozy Cafe & Bar beyond 2023.11.26 （投稿ID : 167e3x）

こんばんは
Cozy Cafe & Bar beyond です🌱


次週、週の頭の27日,28日は店休日
となっております🙇

週替りメニューだけ
お先に紹介させていただきます！


⭐️塩麹ぶたで豚キムチ

　🍚当店の手づくり塩麹に漬けた国産豚肉🐖
　の豚キムチです！！
　『発酵×発酵』の発酵タッグで
　ごはん進むやつです！！

　※キムチの材料に“えび”が使用されています。
　　アレルギーの方はご注意ください🙇



⭐️ハッシュドポテトと麹エッグサラダ

　🥪王道サンドの翌週は、
　ちょっと珍しいサンドイッチで♪
　相性良いので是非試してみてください！



そしてそして、、、

休み明け29日〜は
一部メニュー変更を施しております🌱

オープンからもうすぐ3ヶ月。

セットの内容。や価格の調整。
ディナー帯にもお食事していただきやすいように。

などなど、、、
日々考えながら営業させていただいてきた上での、
1度目の変更となります。


価格が上がっている部分などもございます。

業務用の調味料などを当たり前のように
使えばコスト削減はできるのですが、、、

できるだけ添加物や化学調味料を減らせるよう
手づくり麹を調味料として使用するなど、
そのほかの素材の方も、
しっかりと選ぶようにしておりますので、
ご理解いただけますと幸いです🙇‍♂️✨


次の変更まで、また日々考えながら
営業してまいりますので、
宜しくお願い致します！


それでは、
来週もご来店お待ちしております🌱