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発酵食教室 糀から手作りする 甘酒 味噌作り教室(投稿ID : 815aa)

更新2025年8月13日 22:15
作成2022年7月23日 06:41

枚方市長尾の公民館にて発酵食教室をやっています。糀の作り方から簡単にできる味噌作りまで教えております。甘酒 塩麹 醤油糀なども教えます。 約二時間で座学の後に味噌を手作りします。 通常の三倍麹を入れた30割味噌を作ります。原価が高すぎてまず流通しないものです。どうせ作るならとびきり美味しい物を作りましょう。 料金は場所代 手作り味噌約4キロ テキスト込みで10000円です。 連絡お待ちしてます。

直接/仲介直接
地域
開催場所大阪府枚方市

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枚方市在住 津軽三味線と醗酵食を愛する山田岳史です。

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