【魚締めに】手カギ（投稿ID : dg8q0）

魚締め用の手カギです。 中型、大型魚の締めに使います。 魚は釣られてから死ぬまでに暴れ回ります。 この暴れる際に乳酸が溜まり、旨味成分を消費してしまいます。 即ち、釣り上げた魚を美味しく頂くには即死させる事が肝心です。 手カギの背面を使って魚の頭を殴り、一時的に失神させ、狙いすまして魚の頭をブチ抜いて即死させます。 鯛などは目の斜め上、ブリなどは上から脳天を狙うのがセオリーです。 血抜き、神経締め等、締めの方法は奥が深く、諸説ありますので説明は省きますが、魚を即死させる事は共通しています。 この手カギは、お店で購入すると意外と高額ですので、是非この機会にご検討ください。 カギ部分のグラつき等はありません。 気になる方はお気軽にお問い合わせ下さい。 よろしくお願いします。