フードビジネス産業で活躍できる人材を養成! フードビジネス・コーディネーター基礎コースの受講生を募集します。 《日程・カリキュラム》 ☆2月開講☆ 2月4日(火) ■フードビジネス・コーディネーターの仕事 ■商品開発の基礎知識 ■素材(食材)を知る 2月5日(水) ■商品開発プロセス ■流通・マーケティング ■業務用の商品開発 ■高齢者用の商品開発 2月18日(火) ■商品アイディアを発想する ■宮崎県産の食材を活かした開発 ■商品開発コンセプト 2月19日(水) ■商品開発実習 ■食品衛生管理について 2月25日(火) ■商品の魅せ方・売り方を考える ☆3月開講☆ 3月4日(火) ■フードビジネス・コーディネーターの仕事 ■商品開発の基礎知識 ■素材(食材)を知る 3月5日(水) ■商品開発プロセス ■流通・マーケティング ■業務用の商品開発 ■高齢者用の商品開発 3月11日(火) ■商品アイディアを発想する ■宮崎県産の食材を活かした開発 ■商品開発コンセプト 3月12日(水) ■商品開発実習 ■食品衛生管理について 3月18日(火) ■商品の魅せ方・売り方を考える 《時間》10:00~16:00 《受講料》無料 《対象となる方》■求職中の方 ■食業界での活躍を目指す方 《定員》25名 《修了証》 修了時「フードビジネス・コーディネーター基礎コース修了証」 《お申込み方法》 JFCS事務局までお電話またはメールにてご連絡ください。 電話:03‐6914‐9062 / メール:info@jfcs.co.jp 《受講までの流れ》 応募者多数の場合、面接を行います。 面接は1月16日(木)を予定しています。 合否については郵送にてお知らせします。発送日は1月20日(月)を予定しています。 面接を行わない場合は1月15日(水)に受講案内をお送りします。 講座日程、受講場所、持参品などの詳細も同時にお知らせします。 また、定員に達しなかった場合、追加募集をすることがあります。
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