この度主夫を卒業することにしました。今回投稿する一連の料理本で、失敗も楽しみながらレパートリを増やしてきました。現役時代の単身赴任は、そのお陰で結構いい経験になりました。 とは言え、断捨離の世代。長年楽しんだ自作オーディオを始めとして、精力的に断捨離中です。この本は、茹で方、ソース類の作り方を詳説し、「野菜たっぷりパスタ」「お手軽パスタ」「和風パスタ」「ごちそうパスタ」に分けて紹介され、私のお勧め本の1つです。ご検討いただければ幸いです。
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