料理本７４「ディープ・パスタ」～トルッキオ生パスタ７０のテクニック～ 定価３２００円を５００円で（投稿ID : 1joy38）
作成2025年9月7日 11:22
トルッキオの林亨氏による本格派向けのレシピ本です。初心者にはお勧めできませんので、ご注意下さい。 手打ち記事の解説から始まり、自慢のレシピが沢山含まれています。手打ち生地の本が少ない中で、価値が高い１冊と確信します。
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