７０本場　本格的　さぬきうどんの作り方　定価１８００円を５００円で（投稿ID : 1jotgn）

この度主夫を卒業することにしました。現役時代の趣味の１つに、麺（讃岐うどん、そば、パスタ）の手打ちがあり、お客様には結構好評でした。時によっては、一緒に打ったりすることはいいコミュニケーションになりました。 とは言え、断捨離の世代。長年楽しんだ自作オーディオを始めとして、精力的に断捨離中です。手打ち道具は既に売却済みで、讃岐うどんのバイブル的存在であったこの本を、どなたかご活用いただければ幸いです。内容的には、「打ち方」と「汁の作り方」が中心になります。 ご希望があれば、手打ちのレクチャも可能です。ご相談下さい。