切り方ひとつで心が整う・野菜の切り方レッスン（投稿ID : 9r6vb）

こんにちは。 下妻市で発酵料理教室を開催しています。 ８月８日(水) 利根町の自然派食材でつくるお惣菜とお弁当のお店「うちごはん」さんの 2階のレンタルスペース「うちのにかい」にて 野菜の切り方レッスンを開催します。 ◆野菜の切り方レッスンとは？ ・約３年で４５０名様が受講、毎回満席いただいている日本で唯一野菜の切り方に特化したレッスン。 ・包丁の持ち方､切るときの姿勢、そして基本的な野菜の切り方 　（輪切り、半月切り、いちょう切り、みじん切り等計13種類）を伝えるレッスンです。 詳しくはこちらのほうへ⇒★ ◆野菜の切り方レッスンはこんな方にお勧めです。 ・今まで自己流でやってきたけれど、改めて基本を学びたい ・もっと楽にきれいに野菜をきれるようになりたい ・食生活を見直したい、食事から心と体を整えたい ・心と体にやさしいごはんが食べたい ・シンプルなおうちごはんの作り方を知りたい ◆レッスンを受けるとこうなります。 ・たった一時間で「心を整える」「一生使える」包丁の使い方・野菜の切り方を知ることができます ・料理と心の関係を知ることができます ・楽にスムーズに野菜を切る感覚を覚えることができます ・毎日台所に向かうのが楽しくなります ・少人数だからこそ１人１人に合わせたアドバイスを受けることができます お客様の声 ・ちゃんと切ると、疲れないし音が綺麗！新たな発見！ ・丁寧に切る、食の大切さの一部だなあと思いました ・切り方のコツをつかんだら楽に切れたし、音もまったく変わりました ・自分ではわからないクセも見て頂けるのでとても良かったです。 ・お料理の楽しさに気が付きました 初めての方もぜひお気軽にご参加ください♪ ・当日使う野菜は手に入る範囲で有機栽培、無農薬の野菜、 　もしくは地元で採れた新鮮なものを使用します。 ・使う調味料は昔ながらの伝統的な製法で作られたシンプルで上質な調味料を使用します。 ◆日時◆ ８月８日(水) ◆時間◆ １１時〜１４時 ◆料金◆ 5.500円 お食事つき ◆持ち物◆ エプロン、三角巾、手拭きタオル 筆記用具、保冷剤、 切った野菜持ち帰り用袋 ◆定員◆ 5名 詳しくはブログの方に載せています。 https://ameblo.jp/maki-te/entry-12388843450.html ◎ご予約は一ヶ月前からは こちらのフォームへ⬇️お願いします。 https://airrsv.net/uchino-nikai/calendar