しんどい異動や転勤、 今すぐやめてください！ 当社は地域密着型の 超安定・安心企業です。（投稿ID : zyfvp）

しんどい異動や転勤、 今すぐやめてください！ 当社は地域密着型の 超安定・安心企業です。 社会保険完備 交通費全額支給 食事付（1日2食） マイカー通勤OK 未経験からでも月給25万円以上 あなたの過去より将来のビジョンを評価 まだ、応募されなくて良いので あなたの失敗しない転職の参考のために 以下の記事を読んでみてください。 あなたは今、こんな状況では ありませんか？ ・転勤・異動ばかりで親の面倒が見れず心配 ・職場が暗く、みんな無表情 ・現場で起こったトラブルを中々本部が 解決してくれない ・ガチガチのルールで仕事が面白くない ・新しく入社したのにほったらかしにされる ・自分の履歴書に自信がない もし、このような気持ちで 仕事探しをしているのであれば、 当社の環境はあなたにピッタリです。 飲食業界は「キツイ！」と 言われているのに なぜスリーアップフーズ が働きやすいのか？ スリーアップフーズが 働きやすい6つの理由 理由1. 地域密着型のため、 好きな地元を離れずに 働くことができるから 当社は阪神間を中心に 店舗展開をしていきますし 今後もその予定ですので、 好きな地元で働きたい方には ピッタリです。 理由2. アルバイトスタッフは 大学生が多く、サークルの ような雰囲気で楽しく働けるから 当店は土日のファミリー層メインの お店です。土日は学生さんが 中心にアルバイトに来てくれてます。 若いスタッフに囲まれて、 楽しく働きたい方にぴったりです。 理由3. 本部とスグに連絡が取れて 何ごとも迅速に対応できるから 下記のインタビューの高橋(仮名)は 前職で某大手焼肉チェーン店で 働いていました。本部が対応して くれるまで1週間以上かかるなんて ことがザラにあったそうです。 例えば、店の入り口の自動ドアの ガラスが割れても3ヶ月くらい 直らなかったなんてことも。 店が荒れると、集客も悪くなるし 店の雰囲気も悪くなって、 スタッフのモチベーションも 下がります。 その点スリーアップフーズは 本部と迅速に連絡が取れるので 対応も即日できますので、 ストレスなく勤務することができます。 理由4. ガチガチのルールがなく 創意工夫をしながら働けるから 当社はまだまだ発展途上の会社です。 大手のようなシステムがまだ 完璧には出来上がっていません。 ですから、決まった仕事を毎日 同じようにしたい方には向いて ないかもしれません。 逆に、自分のできる仕事の領域を どんどん広げて成長したいという 方にはピッタリの会社だと思います。 理由5. 手厚くサポートする先輩がいるから この人材難のご時世でも、当社は 順調に社員の採用に成功しています。 ですから、あなたをほったらかしに することはありません。あなたを 戦力化するための受け入れ態勢は 万全ですのでご安心ください。 理由6. あなたの過去の経験よりも 未来への決意を評価するから 人はいつからでも成長できると いうのが当社の考えです。 今日が一番若い日です。 どんな過去の経験・実績よりも これからどうしていくのかを 共に語り合えたら嬉しく思います。 ・スタッフの声 高橋渉(仮名)さんインタビュー ※ご応募いただいた方に インタビュー動画を お送りしています。 出身地　 兵庫県神戸市 生年月日　 1978年9月14日 44歳 動物占い コアラのなかの子守熊 物質面は無頓着だが、 金銭面は細かく実質重視 で損失を回避。 相手の心理を読む鋭い感があり、 独自の論理を展開する巧みな術を持つ。 実績を積み上げていく律儀さと 閃きで斬新なアイデアを持つ 柔軟さの二面がある天才肌。 のみ込みが早く人並み以上の パワーを発揮するが、 粘りに欠ける店に注意。 寛容さを身につけて。 家族構成 母と妹 趣味　 特になし 仕事内容 ・焼肉店の店舗責任者 ・調理・ホール ・採用教育 求人広告をご覧の皆様こんにちは。 私は、有限会社スリーアップフーズの 高橋渉(仮名)と申します。 実は私も、この会社に来て 3ヶ月くらいの社員です。 今、転職活動中の方達の 気持ちを直近で経験しているので 皆さんの不安が解消できるように 率直にお話が出来ればと思いますので 最後までご覧頂けたら嬉しいです。 現在は、前任の店長から 引き継ぎをさせて頂いている状態で 2月から完全に私が店長として 業務に携わらせて頂きます。 具体的な引き継ぎ内容で言うと 業者さんとの連絡先の交換や 備品の注文の仕方やテナントのルールなど 主に運営の部分をしっかりと 引き継ぎさせてもらっている状況です。 前職は、全国チェーンの 焼肉店で働いてました。 店長として関西や 東海エリアの店舗運営を 任してもらってました。 新卒でその会社に入って 21年間勤務をさせて頂きましたね。 改めて振り返るとすごい年月が 経っていたなと思います笑 退職の理由は、主に2点あって 一点目は、母親の体調が悪くなったので 出来る限り近くで過ごしてあげたいという 想いがあったからです。 前職が全国チェーンなので 転勤・異動ばかりでしたから。 20代、30代の時なんかは 新鮮で楽しかったですけどね。 今は、44歳なんですけど やっぱり40超えてくると 結構しんどいです笑 引っ越ししたり 新しいお店のことを理解したり 人間関係を構築するには やっぱりエネルギー使うので。 2点目は、給料面にも不安がありました。 この先に、このままでは将来性が無いなと 思うところがあったので。 収入アップもできたら嬉しいと 初めての転職を決意しました。 40超えてるんで不安で いっぱいでしたけど笑 そっからこういう求人を見たり ハローワークとか転職サイトとか 色々見ていきました。 自分の経験を活かして スーパーの精肉部門にしようかなとか 色々、検討してましたね。 その時に、この会社を見つけて 勤務地も実家に近いし 給与面も前職より良いし とりあえず面接受けてみようと 動き始めました。 面接はオンラインで実施してもらって その後、店舗でオーナーさんと 直接お話をさせてもらいました。 その時のオーナーの印象は 言葉を選ばずに言うと 優しいおっちゃんって言うか 面倒見の良いお父さんって いう印象ですね笑 でも、ひとたびお肉の話になると 表情が変わって熱が入るというか もっとお話を聞いていたいなと 思わせてくれる方でした。 前職のチェーン店には ここまでのこだわりとか 仕事への熱さがある人が あんまりいなかったので 久しぶりにワクワクした のを覚えてます。 最初は、実家から近いし 給料良さそうやから とりあえず一回受けてみて 考えてみようくらいの 気軽な気持ちやったんですが笑 オーナーと話をして 転職活動1社目だったんですけど ここで働きたい！と思ってましたね。 オーナーも自分の経験と人柄を 評価してくれて、その場で 即決で内定をいただけました。 入社前の不安とかも 特になかったですね。 1年はやってみないと その店は全部見れないと思ってるので 自分の性格が楽天的なのか 不安やわからないところがあっても 先輩に聞けば良いと思っているので 悩んでも仕方ないことで 悩まないようにしてます。 入社して3ヶ月経過して 仕事には少しずつ慣れてきました。 前職と一番違ったのは キッチン内のポジションなんかが 流動的に変化するところですね。 前職のチェーン点はほとんど ポジション固定だったので。 その辺くらいで、戸惑いなく スムーズに入っていけましたね。 あとは、年間で一番忙しい 年末年始を経験したのは 大きいかもしれません。 一番最高に忙しいのが これくらいという体感が出来たので 自分としては良かったですね。 入社して苦労した部分としては 業務的には経験もあるので そこまで苦労しなかったんですが アルバイトの採用が上手くいってない ところが現在進行形で苦労してますね。 こればっかりは、難しいなと感じてます。 是非、この求人を見てる方は 何かの縁やと思って助けてください笑 入社して一番嬉しかったことは 年末年始にトラブル無く 乗り切れたことですね。 新年を穏やかに迎えれたことが 自分にとっては本当に嬉しいことでした。 前職と比べてこの会社が 良いなぁと思う部分は 自分の上司に当たる人たちとの 距離が近いところですね。 前職が全国チェーンの 大きい会社だったので なかなか顔を合わせて 話をする機会も 無いですし、全てメールで 済ます感じでした。 だから、とにかく全ての 現場の困り事とかの対応が 凄く時間がかかるんですよ。 これは現場の僕らにとっては とてつもないストレスでしたね笑 トラブルあってメール送って 1日、2日待ったりとか 稟議書出して3-4人の ハンコもらうまでに 2週間くらいかかるとか笑 結局、そうなると現場に 負荷がかかりますし お客様に迷惑が かかることもあるので 自分はストレスでしたね。 その点、この会社は お電話をさせて頂けたり 店舗に来て頂いた時に 直接こういうことに困ってるんです って言う話を伝えれるので 対応もスピード感があります。 そこは凄く良いなと思いました。 個人的に、この会社が 向いているなと思う人は 人間関係を楽しめる人が 合うんじゃないかと思います。 大手チェーンみたいな ガチガチの感じが無いので 店舗のアルバイトさんと 同列の仲間のように楽しく 働ける環境だと思います。 今回は、未経験の方も募集してますが しっかりフォローしていくので 安心して応募して欲しいです。 例えば、弊社の場合は ホールかキッチンか どちらでスタートしたいか 希望を聞いてます。 これは結構珍しいと思います笑 例えばキッチン希望の研修の 進め方をお伝えすると 最初は、まず肉の種類とか 食器の種類とか調理の レシピを見ながら 細かく丁寧に説明していきます。 キッチンの場合は 従業員どうしの声の掛け合いが 重要になってくるので しっかりと人間関係も 構築していきます。 個人差はありますが 2ヶ月くらいで平日はお店を 任せれるくらいに慣れます。 週末のピーク時に、任せて トラブルも無いよって言う状態は 3ヶ月くらいはかかると思います。 その後、ホールをやって頂くので 声の出し方とか機械の使い方を 3ヶ月くらいかけて覚えてもらいます。 だからキッチンとホール両方合わせて 一通り出来るようになるには 6ヶ月間くらいかかる感じですね。 もちろん、その人の得意不得意や ペースもあるので、しっかり寄り添って フォローとサポートはさせてもらいます。 1日の仕事の流れは 朝10時に出社しています。 そっから11時オープンに間に合うように オープン前の仕込みをやってます。 ご飯炊いたり スープ作ったり フライヤーを温めたり とかですね。 平日は14時30分までで 17時に営業を再開します。 土日はフルオープンです。 休憩時間は 基本的にお店でご飯を食べて 夜の仕込み準備があればしたり シフトを作るとかの 事務作業があればやってますね。 完全にやることが無くなったら 昼寝とかもしてます。 17時からは、ほぼ昼と同じ内容です。 ただ夜の方がオーダーの種類や量が 昼より多いのでキッチン作業が メインになってきますね。 ラストオーダーが 22時20分なんで 21時くらいから少しずつ 閉店作業を進めて 22時40分に閉店します。 締め作業が進んでいる状態であれば 23時くらいには帰っている感じです。 飲食店にしては早い方だと思うので 前職と比べても体への負担は かなり減りました。 今、沢山の求人を見て 悩まれている最中だと思いますが この会社は、仲間と楽しんで 仕事をしたい人や 楽しく体を動かして 仕事をしたい人には 凄く向いていると思います。 むしろそれを楽しめさえすれば 未経験者であっても大丈夫です。 休憩が取れないことは無いですし 帰りが深夜にならないので 体力的に疲弊することも少ないと思います。 ゆるいという意味では無いですが アルバイトさんも大学生メインで 和気あいあいとサークルのような感じで 働いていただけると思います。 最低限のルールは守りながら 出来る限り仕事を楽しく 新しいことにチャレンジしながら 一緒にお店を盛り上げていきましょう。 それでは、一緒に働けるのを 心から楽しみにしています。 最後までお読みいただき ありがとうございました。 注意！ 飲食業界の現実はしっかりと 認識しておいてください 今まで良いことばかり 伝えてきましたが、 ここでは飲食業界の 現実をお伝えいたします。 飲食店は大抵 どこの会社で働いても、 昼夜が逆転し、 土日は基本休めなくなります。 また、忙しい時はとても大変なので 決して楽な労働環境とは言えません。 さらに、今は、業界全体が 人手不足のため、 以前よりもキツく なっているところがほとんどです。 そのため、ただ単に生活を するだけで働こうと 思っているのであれば、 どんな職場でも言えることですが、 なかなか続けられるような 仕事ではありません。 ですから、料理が好きだったり、 お客様の喜ぶ顔を 見るのが生きがいだったり、 いつか自分のお店を持ちたい！ といった明確な目標を 持つ人でなければ あまりオススメできません。 でももし、あなたがこのような 明確な目標をお持ちなのであれば、 当社の環境は最高の環境と 言える自信があります。 2〜3年間当社で 働いて先輩からの教えを 素直に吸収できれば、 今後、他のお店に 移ったとしても、 自分のお店を持ったとしても、 変なヘマをすることはなく、 思ったような結果を 出せるようになるでしょう。 そのための知識や技術は、 しっかりと身につけられる環境で あることはお約束いたします。 1日の流れ 学生の頃アルバイトで飲食店の 経験がある方はどんな1日になるかの イメージはできるかと思いますが、 未経験の方はわからないかと思いますので、 正社員の一般的な1日の流れをご紹介します。 14：00 出社し、営業に向けて仕込みを開始します。 ナムルの味付けやチヂミの下地を作ったり、 食材（肉類・野菜類）をカットします。 16：00 スタッフ（社員分） の賄いを作ります。 メニューは自分が食べたかったり、 勉強したいもので 余った食材や 買ってきた食材で作ります。 16：30 30分ぐらい休憩をとって、 みんなで賄いをいただきます。 17：00 営業開始 来店されたお客様を席へご案内したり、 オーダーをとってお肉やサラダを 盛りつけたり、石焼ビビンバや 冷麺などを料理して、配膳します。 21：00 アルバイトの子たち分も 含めて賄いを作ります。 10人いる時もあります。 お肉ばかりだと飽きますので、 オムライスやそばや天ぷらとか 魚料理を作ることもあります。 22：00 夜の休憩は状況次第。 空いた時間を見つけて30分 ぐらいとります。 22：30 次の日の仕込みをしながら、接客。 23：00 ラストオーダー お客様がいなかったら、 すぐにレジを締めます。 24：00 閉店&帰宅 ※休憩をとるタイミングや時間は お店やお客様の状況によって異なります。 未経験者が仕事を覚えるまでの流れ ステップ1 まずは、調理ができるように ならなければいけませんので 調理業務をして頂きます。 とは言っても、焼肉店の調理の オペレーションは飲食店の中では 簡単な部類に入ります。 1ヶ月もあれば慣れてくる業務です。 毎日同じことを繰り返していると、 勝手に体が覚えて動作自体が だんだん早くなってきます。 最終的にお客様からクレームなく 時間内に調理ができるようになれば このステップはクリアです。 ステップ2 アルバイトの教育 シフト管理・発注業務 調理を覚えたら次は、 アルバイトの教育です。 焼肉店の料理は難しくないので アルバイトでも肉を切ることを 教えています。 コツは押し付けない。 人は押し付けられると 楽しくありません。 自発性を促す事です。 そのためには褒めるし叱る。 バイトの子からも学ぶ姿勢を 持つとモテます笑。 シフト組みにも影響する 部分です。 発注は本部と連携してますので 一人で全てをやらなければ ならないということでは ありません。バイトを上手に 教育できれば任せる事もできます。 ステップ3 店舗運営の勉強 当社長と連携しながら 店舗運営の勉強を していきます。 お店を運営するには 数字が見れるようになる 必要があります。 現場に没頭すると どんぶり勘定になりがちです。 自分の店の数字が どう動いているのか？ 客観的に見る視点を持つ 事が重要です。 なぜなら、自分の店の 強みと弱みが わかるようになるからです。 その後に改善点を見つけ 改善策を実行していきます。 焼肉勝っちゃん サンシャインワーフ神戸店 がある神戸市東灘区について 岡本や御影の住宅地から 六甲アイランドの 高層マンションまで、 さまざまな顔を持つ街 南側の国道43号線よりも海岸沿いの エリアは埋め立て地を中心にして、 メーカーなどの工場が並ぶ工業地域。 また、日本有数の酒どころとして 知られる「灘五郷」のうち、 魚崎郷・御影郷があるのも このあたりで、酒造メーカーの 工場も多い。 さらに沖合には人工島 「六甲アイランド」が浮かび、 六甲アイランドシティ 「RIC（リック）」と呼ばれる 高層住宅や一戸建て住宅地が 広がるニュータウンが誕生。 ここにはファッションに 関連したオフィスや商業施設、 ホテルも設けられており、 外国人居住者も多い。 多彩な街の魅力をもつ 「神戸市東灘区」。 これからも多くの世代から 人気を集めていきそうだ。 みんなが兵庫県神戸市 東灘区を選んだ理由 街並みが印象的で住みやすい 環境なイメージがあるから、 一度住んでみたいと思う （男性41歳／シングル） 落ち着いていながら、 適度に便利で買い物や 外出にも困らなさそうなので （女性45歳／DINKS） 都会だがごみごみしてなくて、 山手は空気がきれいで、景観も良い。 三宮にも梅田にもアクセスが良いので （男性36歳／ファミリー） 緑が豊かで、海山川近い。 街中はおしゃれ。 おいしいお店が多く、人も親切 （女性44歳／ファミリー） 子どもの教育環境が良さそう。 騒音などがなさそう （女性28歳／シングル） 会社概要 有限会社スリーアップフーズ 〒663-8122　 兵庫県西宮市小曽根町4丁目8-20 代表取締役　三上勝二 創業 平成元年3月 設立 平成17年4月 従業員数 30人 募集要項 業態　焼肉店 雇用形態 正社員 募集職種 店長・幹部候補 給与 月給:250,000円～320,000円 昇給年1回以上 賞与年2回 ※経験・年齢・前給与を 考慮の上、決定します。 求める人材: 学歴・職歴、一切不問。 ※接客・ホール・調理・店舗運営 経験をお持ちの方は優遇します 勤務時間・曜日: 10時～23時 （シフト制：実働8～10.5時間） 休憩2回（計2時間） ※休憩時間は、お店の混み具合に よって短くなる時もあります この募集はスタッフの労働時間を 減らすための 募集でもあります。 あなたを含め3人採用できれば 完全実働8時間を実現できます。 休暇・休日: 月休7日～13日 この募集はスタッフの休日を 増やすための 募集でもあります。 あなたを含め3人採用できれば 完全週休２日制を実現できます。 勤務地: 焼肉勝っちゃん サンシャインワーフ神戸店 神戸市東灘区青木1-2-34 サンシャインワーフ神戸 2F アクセス: 青木駅（阪神電気鉄道）徒歩9分 深江（兵庫県）駅（阪神電気鉄道）徒歩17分 魚崎駅（阪神電気鉄道）徒歩23分 ※マイカー通勤OK https://www.kacchan-group.com/kobe/ 待遇・福利厚生: 各種社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金） 交通費全額支給 制服貸与 食事付（1日2食） 研修制度 社員割引 独立支援制度 資格取得支援制度 リフレッシュ休暇 車通勤OK 扶養手当 社内イベント （食事会、繁盛店視察、BBQ大会、など） その他: 採用までの流れ 最後までお読みいただき、 ありがとうございました。 内容に興味を持たれた方は、ぜひご応募下さい。 ご応募はWEBから可能です。 「応募する」ボタンより24h受付中です。 追ってこちらからご連絡いたします。 スマホでラクラク！web面談実施中！ お仕事の合間でも、お仕事帰りでも カフェでも、自宅でも面談できますよ！ 一次面接はZOOMにて 実施させていただきます｡ ウェブ面接　15分 ↓ 現地面接 ↓ 採用