16センチタルト型 底取れ、上直径16、下直径14、高さ3センチ →1個になりました 1個200円です。 21センチタルト型は 底取れないタイプが使いやすいのですが 16センチは断然底取れタイプの 出番が多いのです。というより 16センチは底取れ必須くらいに底は取れた方が良い。 型の大きさが違うと 変わってくることがいろいろありますね。 2枚目画像、レッスンで作った苺のタルト。 インスタ2枚目に生徒さんの製造中写真見れます。 https://www.instagram.com/p/Cp6RJHHyLeD/?igsh=MTl0djAwc3N5cWgydA== 早々にジモティで売れて大阪に旅立って行った銅鍋で カスタードクリーム炊いてる写真が懐かしかった。
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